General Manager - Directeur d'hôtel

Ref 2588297 | Date: 30 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (events, stadi e centri espositivi) ed exploitanti di ristorazione collettiva.

General Manager - Directeur d'hôtel (U/D)
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Descrizione dell'azienda
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Il nostro mandante, un stabilimento alberghiero 3 stelle superiore situato nel cuore delle Alpi bernesi, ci affida il reclutamento del suo futuro dirigente. Beneficiando di un'eccellente reputazione e di solide performance, questo stabilimento aperto tutto l'anno offre un'esperienza alberghiera completa, associando alloggio, ristorazione, convivialità e benessere. Il suo posizionamento, che coniuga autenticità, qualità del servizio e un'atmosfera decisamente contemporanea, lo rende un indirizzo apprezzato da una clientela svizzera e internazionale.

General Manager - Directeur d'hôtel (U/D)
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Vi assicurerete di coniugare eccellenza alberghiera, performance operativa e soddisfazione della clientela.

Descrizione del posto
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In qualità di General Manager, assumete la responsabilità globale dello stabilimento e vegliate all'eccellenza della sua gestione, sia sul piano operativo che commerciale, finanziario e umano. A capo di team multidisciplinari, assicurate la gestione diretta di tutti i dipartimenti, dall'alloggio alla ristorazione, passando per i bar, l'housekeeping e gli spazi dedicati al benessere. La vostra conoscenza approfondita delle professioni dell'hotellerie vi permette di impegnarvi concretamente nelle operazioni e di accompagnare efficacemente i vostri responsabili di servizio. Vero direttore d'orchestra, garantite la coerenza e la qualità dell'esperienza cliente, coltivando un'ospitalità autentica, calorosa e attenta ai dettagli. Particolarmente coinvolto nelle attività F&B, vegliate alla qualità delle prestazioni, all'attrattività dei concept di ristorazione e all'animazione dei diversi spazi di vita dello stabilimento. Manager di prossimità, unite, accompagnate e sviluppate i vostri collaboratori; gestore rigoroso, gestite i budget, controllate i costi, ottimizzate le risorse e analizzate gli indicatori di performance al fine di garantire una redditività sostenibile. Dotato di un vero temperamento commerciale, contribuite al prestigio dello stabilimento, sviluppate opportunità di affari e mantenete relazioni privilegiate con la clientela, i partner turistici e gli attori economici locali. La vostra capacità di far vivere lo stabilimento al ritmo delle stagioni, di valorizzare le sue diverse offerte e di renderlo un luogo di incontro e convivialità costituisce una dimensione essenziale della vostra missione.

Profilo ricercato
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Proveniente da una formazione alberghiera superiore riconosciuta, giustificate un'esperienza manageriale confermata, idealmente acquisita all'interno di uno stabilimento alberghiero 3 o 4 stelle. Coniugate competenza alberghiera, senso commerciale e leadership trascinante, e possedete un'eccellente padronanza delle operazioni di alloggio nonché un'expertise particolarmente affermata nel campo della ristorazione e del F&B, di cui comprendete sia le sfide operative che le leve di redditività. A proprio agio nella gestione di team, sapete associare visione strategica, rigore finanziario e presenza attiva sul campo. La vostra personalità dinamica, la vostra intelligenza relazionale e il vostro senso della diplomazia vi permettono di unire i vostri collaboratori e di mantenere relazioni costruttive con una direzione esigente. Imprenditore nell'anima, dimostrate autonomia, discernimento e una reale sensibilità verso l'esperienza cliente. La vostra capacità di integrarvi duramente in un ambiente turistico, di sviluppare una solida rete locale e di far risplendere il vostro stabilimento oltre la sua clientela residente rappresenta un valore aggiunto determinante. Padroneggiate imperativamente il francese, l'inglese e il tedesco, sia orale che scritto, e siete titolari di una patente di esercizio alberghiera, idealmente nel cantone di Berna.

Cosa vi offriamo

Vi offriamo l'opportunità di dirigere uno stabilimento di carattere, nel cuore di un ambiente turistico privilegiato. Vi offriamo una sfida di direzione particolarmente stimolante, a capo di uno stabilimento riconosciuto per la qualità del suo accoglienza, la diversità delle sue prestazioni e la fedeltà della sua clientela. Avrete l'opportunità di gestire un'attività, di valorizzare concept di ristorazione e di convivialità attraenti e di contribuire attivamente allo sviluppo di un'esperienza alberghiera distintiva. Vi unirete a un gruppo alberghiero strutturato, che vi apporterà supporto nei settori finanziario e commerciale, pur beneficiando di una ampia autonomia nella conduzione quotidiana delle operazioni. Questa funzione vi permetterà di esprimere pienamente la vostra passione per l'ospitalità, il vostro senso di imprenditorialità e le vostre qualità di leader, in un contesto di lavoro tanto stimolante quanto esigente. Condizioni di remunerazione attraenti, comprendenti una parte variabile legata alle performance, così come la possibilità di un alloggio in prossimità dello stabilimento, completano questa opportunità.

Al fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è redatta al maschile, ma si rivolge naturalmente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere.

Hotelis accompagna i talenti dell'hotellerie, della ristorazione e dell'eventistica in Svizzera proponendo loro opportunità in adeguatezza con le loro competenze e la loro esperienza.