Chef de Partie

• 12 septembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Saas-Fee

Impieghi - Cucina

Chef de Partie

A partire da inizio giugno | Restaurant Walliserkanne

Ami l'arte culinaria, mantieni la calma anche durante le ore di punta e desideri entusiasmare i nostri clienti al massimo livello? Allora diventa membro del nostro team di cucina ben oliato al ristorante di qualità Walliserkanne!

Tipo di impiego

• Tempo pieno / dicembre - aprile 2027

Periodo

• 20.12.2026 - 06.04.2027

Il nostro profilo

• La Ferme cerca un Chef de Partie serio, indipendente e molto professionale per unirsi al nostro team di cucina per la stagione invernale 2026/2027.

Cerchiamo qualcuno che sia orgoglioso del proprio lavoro, molto attento ai dettagli e che comprenda che la costanza, l'organizzazione e la disciplina sono essenziali in una cucina professionale.

COSA OFFRIAMO

Una cucina professionale all'interno di una raffinata brasserie alpina nel cuore di Saas-Fee, incentrata su ingredienti di qualità, cucina di stagione e un'ospitalità autentica.

Ti uniresti a un team motivato dove la professionalità, la cooperazione e il rispetto sono valori importanti.

Il tuo profilo

• IL TUO PROFILO
• Esperto e sicuro nel tuo ruolo
• Indipendente, affidabile e responsabile
• Serio e professionale nel tuo approccio al lavoro
• Meticoloso e molto organizzato
• Capace di seguire le ricette, le specifiche e le procedure alla lettera
• Costante nella preparazione, nella presentazione e nella qualità
• Pulito, efficiente e rispettoso degli standard della cucina
• Capace di mantenere concentrazione e calma durante il servizio intenso
• Un solido giocatore di squadra che comunica chiaramente e lavora bene con gli altri
• Orgoglioso di fornire un alto livello professionale ogni giorno

Valorizziamo gli chef che non hanno bisogno di essere costantemente supervisionati - persone

LE TUE RESPONSABILITÀ

• Assumere l'intera responsabilità della tua postazione assegnata
• Preparare la mise en place e i piatti secondo le nostre ricette e i nostri standard
• Seguire le ricette e le istruzioni con precisione e costanza
• Mantenere un'eccellente organizzazione, igiene e pulizia
• Assicurare una qualità e una presentazione costanti durante tutto il servizio
• Gestire efficacemente la tua postazione durante i periodi di carico
• Comunicare efficacemente con il team di cucina
• Supportare i colleghi quando necessario e contribuire a un servizio fluido
• SEI INTERESSATO?

Se sei un professionista eccezionale che prende sul serio il proprio mestiere, lavora in modo indipendente e crede che i dettagli contino, saremmo lieti di ricevere tue notizie.

Si prega di inviare il CV, idealmente con una foto, via e-mail :

Contatto

La Ferme

Obere Dorfstrasse 30

3906 Saas-Fee

+41 27 958 15 60

kitchen@laferme-sf.ch