Responsabile Gastronomia 100% (a)

Il Parkhotel Schwert a Weesen è un hotel ricco di tradizione che offre ai suoi ospiti una combinazione unica di gastronomia di alto livello e ospitalità calorosa. Con una posizione mozzafiato sul Lago di Zurigo e un team impegnato, facciamo tutto il possibile per offrire ai nostri ospiti esperienze indimenticabili.

Per rafforzare il nostro team cerchiamo una/un

Responsabile Gastronomia 100% (a)

di/una che sviluppi e diriga con passione e impegno le nostre offerte gastronomiche. In questa posizione chiave, sarete responsabile dell'intera direzione gastronomica dell'hotel e contribuirai in modo determinante alla soddisfazione dei nostri ospiti.

I vostri compiti

• Gestione e organizzazione dell'intero settore gastronomico
• Sviluppo e implementazione di concetti creativi per cibo e bevande
• Pianificazione e controllo del budget, nonché garanzia della redditività
• Formazione e motivazione del team
• Garanzia di un elevato standard qualitativo e di un servizio eccellente
• Coordinamento con gli altri reparti dell'hotel

Il vostro profilo

• Formazione conclusa nel settore della gastronomia o dell'hotellerie
• Esperienza pluriennale in una posizione dirigenziale nel settore gastronomico
• Eccellenti capacità di leadership e di comunicazione
• Elevata orientamento al servizio e creatività
• Buone conoscenze nel budgeting e nel controlling
• Team player con una presenza positiva

Offriamo
Vi offriamo un'attività varia e responsabile in un ambiente dinamico. Oltre a uno stipendio attraente, da noi vi aspettano un team motivato, regolari opportunità di formazione continua e la possibilità di contribuire attivamente con le vostre idee. Inoltre, beneficerete di condizioni vantaggiose per i dipendenti e di un clima di lavoro piacevole.

Contatto
Se desiderate diventare parte del nostro team, saremo lieti di ricevere il vostro contatto. In caso di domande, siamo volentieri a vostra disposizione.