Sous Chef Ristorazione del Personale (m/f/d)

Guidare, progettare e rendere esperibile il piacere del gusto: nel nostro ristorante del personale a Meilen ti assumi la responsabilità del tuo team e della ristorazione quotidiana. Ti aspettano orari di lavoro regolari dal lunedì al venerdì (06:15-15:15) e un'azienda che vive lo spirito di squadra e la qualità svizzera. Cosa farai * Garantisci quotidianamente una ristorazione attraente, fresca e rispondente alle esigenze per i collaboratori e gli ospiti. * Coordini la produzione in cucina, assicuri i massimi standard di qualità e mantieni la visione d'insieme anche in situazioni frenetiche. * Guidi e promuovi collaboratori, sostituzioni e apprendisti e ti assumi la responsabilità della pianificazione operativa dei turni. * Garantisci il rispetto di tutte le norme di igiene, qualità e di audit e sei il punto di riferimento durante gli audit interni ed esterni. * In assenza del responsabile di sede, assumi la responsabilità complessiva per il ristorante del personale e coordini i compiti amministrativi, gli ordini e i conteggi mensili. Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: Cuoco/Cuoca EFZ * Esperienza professionale: Diversi anni di esperienza professionale in una funzione comparabile con la prima responsabilità di leadership. * Standard di qualità molto elevati e buone conoscenze nell'uso di strumenti di lavoro digitali e processi amministrativi. * Convincibilità grazie all'orientamento al servizio, alla leadership, allo spirito di squadra e a un approccio rispettoso verso le persone. * Lavori in modo strutturato, sei resistente allo stress e orientato alle soluzioni, mostri iniziativa personale e affronti le sfide con perseveranza e affidabilità. * Tedesco (C1) Cosa ti offriamo * Offerte per i dipendenti: Sconto su vari servizi presso Medbase * Migros Bank: Migros concede tassi di interesse più elevati sul conto privato e sul conto di risparmio per i suoi collaboratori * Punti Cumulus: Punti Cumulus doppi sul food e 5 volte sui prodotti non food * Ristorazione: Menù/buffet per il pranzo equilibrato e fine nel ristorante del personale a soli CHF 8.- * Previdenza professionale: Rispetto al BVG, Delica versa dal 7% al 18% in più a seconda dell'età * Offerte sportive e di fitness: Utilizzo gratuito delle palestre integrate nelle sedi di Buchs, Birsfelden e Meilen, nonché un rimborso di CHF 200.- sugli abbonamenti annuali fitness * Offerte di tempo libero e cultura: Oltre il 50% di sconto sugli abbonamenti alle terme di Schinznach, Sole Uno o al parco divertimenti Alpamare * Klubschule Migros: Fino al 70% di rimborso per corso * Vacanze: 5% sulle prenotazioni presso Migros Ferien o appartamenti vacanze Interhome. Verranno prese in considerazione solo le candidature online tramite il portale di candidatura. Processo di reclutamento * Inviare la documentazione di candidatura * Preselezione delle candidature * Colloquio personale video o telefonico * Giornata di prova * Offerta e redazione del contratto (Digitale) Contatto Herr Patrick Mawete Senior Recruitment Business Partner Nessuna posizione adatta? Imposta un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare abbonamento lavoro](< >) j4id10476222jm j4it1146jm j4iy26jm