Cuoco/Cuoca 80-100%

Descrizione dell'azienda ##

Per un'attività gastronomica consolidata nella regione di Seeland, cerchiamo con effetto immediato o previo accordo una personalità motivata come Cuoco/Cuoca EFZ. L'azienda si distingue per una cucina fresca e stagionale, un'alta qualità e un approccio caloroso verso gli ospiti. Vi attende un ambiente di lavoro variegato in un team motivato e collegiale.

Descrizione del posto di lavoro ##

• Preparazione e presentazione accattivante di piatti freschi e stagionali.
• Organizzazione e gestione autonoma della postazione di cucina assegnata.
• Preparazione ed esecuzione del mise en place quotidiano.
• Collaborazione alla progettazione e allo sviluppo dell'offerta gastronomica stagionale.
• Trasformazione di prodotti freschi, regionali e stagionali.
• Garanzia di un'elevata qualità costante dei piatti.
• Rispetto delle linee guida sull'igiene, sulla sicurezza e HACCP.
• Controllo degli alimenti e stoccaggio professionale delle merci.
• Supporto durante banchetti, eventi e occasioni speciali.
• Collaborazione efficiente con i collaboratori in cucina e nel servizio.
• Garanzia di ordine e pulizia sul posto di lavoro.

Cosa aspettiamoci ##

• Formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EFZ obbligatoria.
• Esperienza professionale nella gastronomia un vantaggio.
• Anche i neodiplomati/neodiplomate motivati subito dopo la fine dell'apprendistato sono calorosamente benvenuti.
• Piacere nella preparazione di piatti freschi e stagionali.
• Passione per alimenti di alta qualità e una presentazione curata.
• Creatività e interesse per lo sviluppo dell'offerta gastronomica.
• Metodo di lavoro autonomo, strutturato e accurato.
• Elevata consapevolezza della qualità e dell'igiene.
• Affidabilità, resistenza allo stress e senso di responsabilità.
• Capacità di lavorare in team e rapporto rispettoso con i collaboratori.
• Disponibilità a orari di lavoro flessibili e turni serali e nei fine settimana.
• Buona conoscenza del tedesco; la conoscenza del francese è un vantaggio.

Cosa offriamo ##

• Un'attività variegata e responsabile.
• La possibilità di apportare le proprie idee e creatività.
• Lavoro con prodotti freschi, regionali e stagionali.
• Un team di cucina motivato e collegiale.
• Un clima di lavoro apprezzativo e piacevole.
• Un'introduzione accurata all'azienda.
• Condizioni di lavoro moderne e ben organizzate.
• Orari di lavoro regolari secondo la pianificazione dei turni.
• Condizioni di impiego eque e moderne.
• Opportunità di sviluppo e di formazione continua.
• Una prospettiva professionale a lungo termine in un'attività gastronomica consolidata.

Aarberg (3270 Aarberg)

Il vostro contatto ###

Nico Circo

+41 32 544 83 00

n.circo@team.jobs

Inserat-Nr. bfdybq online dal 08.09.2026