Cuisinier/Cuisinière 80-100%

Description de l'entreprise ##

Pour un établissement gastronomique établi dans la région de Seeland, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, une personnalité motivée en tant que Cuisinier/Cuisinière EFZ. L'établissement se distingue par une cuisine fraîche et saisonnière, une haute qualité et un accueil chaleureux des clients. Un environnement de travail varié vous attend au sein d'une équipe motivée et collégiale.

Description du poste ##

• Préparation et présentation attrayante de plats frais et saisonniers.
• Organisation et gestion autonome du poste de cuisine assigné.
• Préparation et réalisation du mise en place quotidien.
• Participation à la conception et au développement de l'offre de menus saisonniers.
• Transformation de produits frais, régionaux et saisonniers.
• Garantie d'une qualité constante et élevée des plats.
• Respect des directives d'hygiène, de sécurité et HACCP.
• Contrôle des denrées alimentaires ainsi que stockage professionnel des marchandises.
• Soutien lors des banquets, événements et occasions spéciales.
• Collaboration efficace avec le personnel de cuisine et de service.
• Garantie de l'ordre et de la propreté au poste de travail.

Nous attendons ##

• Formation terminée de Cuisinier/Cuisinière EFZ impérativement requise.
• Expérience professionnelle en gastronomie un atout.
• Les débutants motivés directement après l'obtention du diplôme sont également les bienvenus.
• Plaisir à la préparation de plats frais et saisonniers.
• Passion pour les produits de haute qualité et une présentation soignée.
• Créativité et intérêt pour le développement de l'offre de menus.
• Méthode de travail autonome, structurée et méticuleuse.
• Sens aigu de la qualité et de l'hygiène.
• Fiabilité, résistance au stress et sens des responsabilités.
• Esprit d'équipe et respect envers les collaborateurs.
• Disponibilité pour des horaires de travail flexibles ainsi que des interventions le soir et le week-end.
• Bonnes connaissances de l'allemand ; des connaissances en français sont un atout.

Nous offrons ##

• Une activité variée et responsable.
• La possibilité d'apporter ses propres idées et sa créativité.
• Travail avec des produits frais, régionaux et saisonniers.
• Une équipe de cuisine motivée et collégiale.
• Un climat de travail appréciateur et agréable.
• Une introduction soignée au sein de l'établissement.
• Des conditions de travail modernes et bien organisées.
• Des horaires de travail réguliers selon la planification des interventions.
• Des conditions d'engagement équitables et modernes.
• Des opportunités de développement et de formation continue.
• Une perspective professionnelle à long terme dans un établissement gastronomique établi.

Aarberg (3270 Aarberg)

Votre personne de contact ###

Nico Circo

+41 32 544 83 00

n.circo@team.jobs

N° d'annonce bfdybq en ligne depuis le 08.09.2026