Cuoco 80% Luzern

Descrizione dell'azienda

HOTELIS è l'ufficio di consulenza del personale preferito per l' settore alberghiero, la gastronomia e il settore degli eventi.

Per conto del nostro cliente, un'azienda della gastronomia collettiva a Luzern, cerchiamo a partire da gennaio 2027 una personalità esperta e motivata come:

Cuoco 80%Descrizione del lavoro

• Preparazione e produzione di pietanze principalmente nella cucina fredda e pasticceria. A seconda del carico di lavoro, fornire supporto nella cucina calda. Vengono serviti fino a 300 ospiti a pranzo.
• Gestione autonoma della propria postazione
• Preparazione di rinfreschi per le sale riunioni, aperitivi e catering
• Supporto nell'impiattamento alla stazione dei menu e nel servizio dei pasti direttamente al cliente
• È richiesto un modo di lavorare efficiente e preciso
• Responsabile della pulizia e dell'ordine in cucina
• Supporto al team di cucina durante l'inventario e collaborazione con gli ordini

Profilo ricercato

• Formazione conclusa EFZ come cuoco/cuoca ed esperienza nella gestione di una propria postazione
• Esperienza obbligatoria in una grande azienda, gastronomia collettiva
• Ottime conoscenze del tedesco (fluente) e dell'inglese, essendo costantemente in contatto con gli ospiti
• Personalità resistente, autonoma e flessibile come team player
• Modo di lavorare preciso ed efficiente, attitudine orientata al servizio

Offriamo:

• Orari di lavoro attraenti: 4 giorni a settimana da ora a ora
• Fine settimana e giorni festivi liberi
• Un posto di lavoro stimolante e centrale a Luzern
• Buoni benefici sociali e una soluzione di cassa pensioni molto buona
• Possibilità di formazione e sviluppo, ad es. corsi interni, corsi specialistici e programmi per cucina, nutrizione, igiene o leadership.
• Un ambiente di lavoro moderno con spazio per la creatività
• Un team che apprezza il valore del singolo e una cultura aziendale aperta
• Prospettive a lungo termine in una di successo gastronomia svizzera

Interesse suscitato?

Restiamo in attesa della vostra candidatura!

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