Cuisinier 80% Lucerne

Description de l'entreprise

HOTELIS est le bureau de conseil en personnel privilégié de l'hôtellerie, de la gastronomie et du secteur de l'événementiel.

Pour le compte de notre client, une entreprise de restauration collective à Luzern, nous recherchons pour janvier 2027 une personnalité expérimentée et motivée en tant que :

Cuisinier 80%Description du poste

• Préparation et production de plats principalement en cuisine froide et pâtisserie. Selon la charge de travail, aide en cuisine chaude. Jusqu'à 300 clients sont servis à midi.
• Gestion autonome du poste
• Préparation de la collation lors des réunions, des apéritifs et des caterings
• Soutien au dressage à la station de menu et service des repas directement au client
• Un travail efficace et précis est requis
• Responsable de la propreté et de l'ordre dans la cuisine
• Soutien de l'équipe de cuisine lors de l'inventaire et aide aux commandes

Profil recherché

• Formation CFC terminée de cuisinier/cuisinière et expérience dans la gestion d'un propre poste
• Expérience impérative dans une grande entreprise, restauration collective
• Très bonnes connaissances de l'allemand (courant) et de l'anglais, car contact constant avec les clients
• Personnalité résiliente, autonome et flexible en tant que membre d'une équipe
• Méthode de travail précise et efficace, tempérament orienté service

Nous offrons :

• Horaires de travail attractifs : 4 jours par semaine de à
• Week-ends et jours fériés libres
• Un lieu de travail passionnant et central à Luzern
• De bonnes prestations sociales et une très bonne solution de caisse de pension
• Possibilités de formation continue et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour la cuisine, la nutrition, l'hygiène ou le leadership.
• Un environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité
• Une équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte
• Des perspectives à long terme dans une gastronomie suisse prospère

Intérêt suscité ?

Nous nous réjouissons de votre candidature !

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