Restaurant Manager (m/w/d)

In qualità di figura dirigenziale orientata agli ospiti e comunicativa, implementi il concetto Burger King in modo mirato e imprenditoriale. Nella tua funzione di Restaurant Manager, dirigerai un ristorante con circa 15-25 collaboratori. Conosci le aspettative dei nostri ospiti riguardo al servizio e alla qualità e le soddisferai o supererai attraverso il lavoro quotidiano insieme al tuo team. Per implementare con successo le attività operative, sei responsabile delle decisioni sul personale come reclutamento, formazione, assistenza e sviluppo dei collaboratori.

I tuoi compiti:

• Gestione del ristorante secondo le direttive di Burger King, L-GAV e BK Management AG con l'80% di partecipazione attiva nell'ambito operativo
• Gestione autonoma dei turni con focus sui nostri ospiti e collaboratori
• Garantire un'esperienza eccellente per l'ospite con focus sugli standard di qualità e igiene di Burger King
• Assistenza attiva agli ospiti
• Esecuzione del reclutamento del personale e dell'inserimento, nonché dello sviluppo del team del ristorante
• Pianificazione dei turni dei collaboratori inclusa il controllo delle ore
• Rispetto dei budget
• Esecuzione degli ordini
• Controllo delle merci in entrata
• Esecuzione delle chiusure giornaliere e mensili inclusa l'inventario mensile
• Contabilizzazione delle casse e dei fondi in cassaforte e la relativa documentazione

Ti offriamo:

• Vitto gratuito
• Ambito di compiti impegnativo con un'attività varia
• Moderne condizioni di lavoro
• Supporto per la formazione continua specifica nel settore gastronomico
• Supporto per il tuo sviluppo personale
• Formazione variegata e un inserimento approfondito
• Vitto gratuito nei nostri ristoranti
• Partecipazione agli utili in caso di audit esterni
• Programma di benefit per i dipendenti con diversi sconti sugli acquisti
• 5 settimane di ferie
• Possibilità di congedo non pagato previo accordo
• 13esima mensilità

Il tuo profilo:

• una formazione commerciale o alberghiera completata
• esperienza nella gestione di collaboratori
• esperienza nella gastronomia di sistema
• orientamento all'ospite e gentilezza
• figura dirigenziale motivante e un coach per i tuoi collaboratori
• comportamento responsabile e affidabile
• flessibilità (anche turni serali e nel fine settimana) e impegno
• motivazione, affidabilità, disponibilità al lavoro e lealtà
• modo di lavorare indipendente e orientato al team e personalità orientata alla soluzione
• capacità organizzative e spiccato pensiero della qualità
• ottime conoscenze della lingua tedesca scritta e orale
• gestione sicura delle situazioni di stress

Sei entusiasta del lavoro e desideri lavorare come parte di un grande team con persone impegnate?

Candidati oggi stesso se sei pronto ad assumere la guida e la responsabilità. Inizia la tua carriera presso BURGER KING!

Restiamo in attesa della tua candidatura dettagliata per iscritto via e-mail all'indirizzo indicato sotto.