Restaurant Manager (m/f/d)

En tant que cadre orienté client et communicatif, vous mettez en œuvre le concept Burger King de manière ciblée et entrepreneuriale. Dans votre fonction de Restaurant Manager, vous dirigez un restaurant avec environ 15-25 collaborateurs. Les attentes de nos clients en matière de service et de qualité vous sont connues et vous les remplirez ou les dépasserez grâce au travail quotidien avec votre équipe. Pour mettre en œuvre les activités opérationnelles avec succès, vous êtes responsable des décisions en matière de personnel telles que le recrutement, la formation, l'encadrement et le développement des collaborateurs.

Vos tâches :

• Direction du restaurant selon les directives de Burger King, L-GAV et BK Management AG avec 80% de participation active dans le domaine opérationnel
• Gestion autonome des shifts avec un accent sur nos clients et nos collaborateurs
• Garantie d'une expérience client exceptionnelle avec un accent sur les normes de qualité et d'hygiène de Burger King
• Accompagnement actif des clients
• Réalisation du recrutement du personnel et de l'intégration ainsi que le développement de l'équipe du restaurant
• Planification des interventions des collaborateurs incluant le contrôle des heures
• Respect des budgets
• Réalisation des commandes
• Contrôle des réceptions de marchandises
• Réalisation des clôtures journalières et mensuelles incluant l'inventaire mensuel
• Comptabilité des fonds de caisse et de coffre et la documentation associée

Nous vous offrons :

• Restauration gratuite
• Domaine de tâches exigeant avec une activité variée
• Conditions de travail modernes
• Soutien pour les formations continues spécifiques à la gastronomie
• Soutien pour votre développement personnel
• Formations diverses et intégration approfondie
• Restauration gratuite dans nos restaurants
• Participation aux bénéfices lors d'audits externes
• Programme d'avantages pour les collaborateurs avec diverses réductions sur les achats
• 5 semaines de vacances
• Congé non payé possible après accord
• 13ème mois de salaire

Votre profil :

• une formation commerciale ou hôtelière achevée
• expérience dans la direction de collaborateurs
• expérience dans la restauration systémique
• orientation client et amabilité
• personnalité de leader motivante et un coach pour vos collaborateurs
• comportement consciencieux et digne de confiance
• flexibilité (également les shifts du soir et du week-end) et engagement
• motivation, fiabilité, disponibilité et loyauté
• mode de travail indépendant et orienté équipe ainsi qu'une personnalité orientée solutions
• capacité d'organisation et une pensée de la qualité marquée
• très bonnes connaissances de la langue allemande à l'oral et à l'écrit
• gestion sereine des situations de stress

Vous êtes mordu par ce job et souhaitez travailler en tant que membre d'une équipe formidable avec des personnes engagées ?

Postulez dès aujourd'hui si vous êtes prêt à assumer la direction et la responsabilité. Commencez votre carrière chez BURGER KING !

Nous nous réjouissons de votre candidature détaillée et écrite par e-mail à l'adresse indiquée ci-dessous.