Addetto al servizio con responsabilità di sostituzione

Descrizione dell'azienda

Impieghi flessibili - Prospettive interessanti - Aziende di prima classe

Hotelis è una delle principali aziende svizzere per il collocamento di personale temporaneo e fisso nell'hotellerie, nella ristorazione e nella ristorazione collettiva.

Esclusivamente per il nostro cliente Eldora, che gestisce la gastronomia in una grande azienda a Münchenstein, cerchiamo una personalità talentuosa e impegnata con un grado di occupazione dell'80% come

Addetto al servizio con responsabilità di sostituzione di un assistente operativo
Descrizione del lavoro

• Responsabilità per il processo operativo della gastronomia, collaborazione attiva nel servizio
• Preparazione di banchetti e aperitivi
• Allestimento e cura dei buffet, servire il cibo agli ospiti
• Supporto alla cassa durante il pranzo
• Presenza attiva nell'area ospiti: garantire l'entusiasmo, occuparsi della gestione dei reclami e implementare i feedback in modo costruttivo
• Compiti amministrativi, come l'invio di offerte di catering, l'invio e il controllo di debiti e crediti
• Responsabilità per il concetto di pulizia e igiene secondo HACCP
• Collaborazione nella gestione e nello sviluppo dei collaboratori

Profilo ricercato

• Apprendistato professionale concluso nel servizio e pluriennale esperienza nella gastronomia, così come nella gastronomia di alto livello e nell'ambito del catering
• È attesa esperienza nella ristorazione collettiva
• Si dovrebbero portare esperienze con diverse attività amministrative, nell'ambito dei debiti e nella creazione e invio di offerte di catering
• È richiesta esperienza nella gestione del personale
• Conoscenza fluente del tedesco (madrelingua), inglese e francese sono un vantaggio
• Forte capacità comunicativa, orientamento al team e passione per il servizio
• Metodo di lavoro strutturato, indipendente e orientato alle soluzioni

Offriamo:

• Orari di lavoro attraenti: da lunedì a giovedì, nel periodo dalle ore alle ore a seconda dell'occupazione e delle prenotazioni
• Possono verificarsi turni serali
• Fine settimana e giorni festivi liberi
• Posto auto può essere affittato in loco
• Buoni benefici sociali e una soluzione di cassa pensione molto buona
• Possibilità di formazione e sviluppo, ad es. corsi interni, corsi specialistici e programmi per cucina, nutrizione, igiene o gestione.
• Un ambiente di lavoro moderno con spazio per la creatività
• Un team che apprezza il valore delle persone e una cultura aziendale aperta
• Prospettive a lungo termine in una di successo azienda gastronomica svizzera

Interesse?

Restiamo in attesa della vostra candidatura!

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