Cuoco 80% (m/f)

Descrizione dell'azienda

Hotelis accompagna i talenti nei settori alberghiero, gastronomico ed eventi in Svizzera e offre loro opportunità che corrispondono alle loro competenze e alla loro esperienza. Seguiamo un approccio umano ma esigente e ci basiamo su potenti strumenti digitali. Apprezziamo ogni percorso professionale e facilitiamo l'integrazione dei candidati in team dinamici, impegnati e orientati all'eccellenza.

Per il nostro cliente, operante con successo nella ristorazione collettiva nei pressi di Bern, reclutiamo un Cuoco 80% (m/f)

Descrizione del lavoro

In questa funzione lavorerà all'interno di una brigata di cucina di sei persone e assumerà responsabilità in diverse postazioni all'interno della cucina. In base all'esperienza, supporterà in particolare la postazione di Saucier o Entremetier e contribuirà attivamente a un regolare svolgimento delle operazioni quotidiane in cucina. Si inserirà attivamente nel team e garantirà una qualità costante dei piatti. Implementerà con costanza gli standard di igiene e sicurezza. Nei giorni di punta vengono prodotti fino a 600 pasti e aperitivi.

Profilo ricercato

Possiede una formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EBA o EFZ e idealmente porta già alcuni anni di esperienza professionale. L'esperienza nella ristorazione collettiva è un vantaggio.

Lavora in modo pulito, strutturato e affidabile e si sente a proprio agio in un ambiente di cucina professionale. Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e un marcato senso della qualità la caratterizzano. Sono richieste buone conoscenze della lingua tedesca.

Gli orari di lavoro sono dal lunedì al venerdì dalle 06h00 alle 15h00 in media, sabato e domenica liberi.

Interessato?

Allora attendiamo con piacere la sua candidatura.

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