Cuisinier 80% (m/f)

Description de l'entreprise

Hotelis accompagne les talents des secteurs de l'hôtellerie, de la gastronomie et de l'événementiel en Suisse et leur offre des opportunités correspondant à leurs compétences et à leur expérience. Nous suivons une approche humaine mais exigeante et nous appuyons sur des outils numériques performants. Nous apprécions chaque parcours et facilitons l'intégration des candidat et candidates dans des équipes dynamiques, engagées et orientées vers l'excellence.

Pour notre client, opérant avec succès dans la restauration collective près de Bern, nous recrutons un Cuisinier 80% (m/f)

Description du poste

Dans cette fonction, vous travaillez au sein d'une brigade de cuisine de six personnes et assumez des responsabilités sur différents postes au sein de la cuisine. Selon votre expérience, vous soutenez en particulier le poste de saucier ou d'entremetier et contribuez activement au bon déroulement de l'exploitation culinaire quotidienne. Vous vous impliquez activement dans l'équipe et garantissez une qualité constante des mets. Vous mettez en œuvre de manière cohérente les normes d'hygiène et de sécurité. Lors des journées de pointe, jusqu'à 600 repas ainsi que des apéros sont produits.

Profil recherché

Vous disposez d'une formation achevée en tant que Cuisinier/Cuisinière EBA ou EFZ et apportez idéalement déjà quelques années d'expérience professionnelle. Une expérience dans la restauration collective est un avantage.

Vous travaillez de manière propre, structurée et fiable et vous vous sentez à l'aise dans un environnement de cuisine professionnel. L'esprit d'équipe, la résistance au stress ainsi qu'une conscience aiguë de la qualité vous caractérisent. De bonnes connaissances en allemand sont requises.

Les horaires de travail sont du lundi au vendredi de 06h00 - 15h00 en moyenne, samedi et dimanche libres.

Intéressé(e) ?

Alors nous nous réjouissons de votre candidature.

j4id10434437jm j4it1041jm j4iy26jm