Aiuto cuoco/Aiuta cuoca

Aiuto cuoco / Aiuta cuoca

Compiti

• Collaborazione nella preparazione e nella cottura di piatti italiani e mediterranei
• Mise en Place per il servizio quotidiano
• Supporto allo chef e alla squadra di cucina
• Lavaggio, pulizia e taglio di verdura e altri ingredienti
• Preparazione di semplici piatti freddi e caldi
• Impiattamento e preparazione dei piatti
• Lavaggio stoviglie nonché pulizia e ordine in cucina
• Rispetto delle norme igieniche e HACCP
• Collaborazione per banchetti, catering e occasioni speciali

Requisiti

• Esperienza come aiuto cuoco/aiuta cuoca un vantaggio
• Esperienza nella cucina italiana desiderabile
• Modo di lavorare autonomo, affidabile e pulito
• Resistenza allo stress e flessibilità
• Piacere nel lavorare in team
• Conoscenze di tedesco; conoscenze di italiano un vantaggio

Offriamo

• Ambiente di lavoro familiare
• Lavoro in un ristorante italiano
• Squadra di cucina motivata
• Condizioni di impiego eque
• Collaborazione a lungo termine in caso di interesse reciproco