Sous-Chef / Stv. Restaurantleitung 80 – 100%

Sous-Chef / Stv. Restaurantleitung 80 – 100%

La gastronomia della Genossenschaft Migros Ostschweiz è varia, moderna e dinamica. Che si tratti di Migros-Restaurant, Migros Take away, gastronomia collettiva o catering services – offriamo a ogni cliente un'esperienza di gusto.

Cosa muovi

Compito principale
Ti assumi la responsabilità del regolare svolgimento nell'area cucina e assicuri un ambiente in cui i nostri ospiti e il team si sentano ugualmente apprezzati

Compito principale
Durante i periodi di vacanza e di assenza della direzione del ristorante, ti assumi la responsabilità complessiva

Compito principale
Collabori attivamente e sei responsabile della presentazione e della messa in scena dei pasti nei buffet

Compito principale
Servi e consigli attivamente gli ospiti nella scelta del cibo nell'area buffet e alla cassa, per garantire un servizio perfetto

Compito principale
Supporti nella gestione economica dell'esercizio, ottimizzi i processi operativi e applichi costantemente le linee guida sull'igiene secondo Food Safety.

Compito principale
Ti assumi compiti amministrativi generali come il sistema degli ordini, la pianificazione dei turni del personale, la responsabilità HACCP

Cosa porti con te
2 a 3 anni di esperienza professionale
nella gastronomia

Formazione di base o ulteriore conclusa
nella gastronomia (cuoco/cuoca)

Tedesco (conoscenze molto buone)
Obbligatorio
>Ami stare a contatto con le persone e provi gioia nell'entusiasmare i nostri ospiti

Obbligatorio
Il cibo fresco è la tua specialità – sai come metterlo in scena perfettamente

Obbligatorio
Sei un team player, flessibile e dai una mano ovunque. Ti dà piacere poter dare il tuo contributo al successo in un team multiculturale

Obbligatorio
Lavorare in modo indipendente e preciso è per te scontato

Obbligatorio
Hai voglia di svilupparti e imparare cose nuove

Obbligatorio
Prime esperienze di leadership sono un vantaggio

Cosa ti offriamo
L-GAV
Attrattivo contratto collettivo di lavoro nazionale

Previdenza professionale
Attrattive prestazioni della cassa pensione con un alto contributo del datore di lavoro

Parcheggio aziendale
Posti auto gratuiti direttamente sul luogo di lavoro

Orari di lavoro senza Zimmerstunde
Settimana di 41h e orari di lavoro regolari senza Zimmerstunde

Offerte di tempo libero e cultura
Diversi sconti su offerte di vacanza ed eventi

Candidatura & Contatto
Roger Trachsel

Leiter Migros-Restaurant Wattwil

+41 58 712 77 30

Candidati ora
https://recruitingapp-662.umantis.com/Vacancies/378851/Application/New/1