Cuoco / Cuoca EFZ 60% a tempo determinato con l'opzione di un impiego fisso

cura unita glarus è un fornitore di servizi integrati e gestisce centri per anziani a Netstal, Glarus ed Ennenda, nonché la Spitex Glarus. I centri per anziani sono una casa per fino a 188 residenti con diverse necessità di assistenza. La Spitex consente alle persone bisognose di assistenza e cure di rimanere nel proprio ambiente abituale il più a lungo possibile. Impieghiamo oltre 230 collaboratori, tra cui 30 apprendisti, e offriamo loro un posto di lavoro attraente.
Per completare il nostro team cerchiamo, dal 01.01.2027 o su accordo, una/un

Cuoco / Cuoca EFZ 60% a tempo determinato con l'
opzione di un impiego fisso

Vi dà gioia realizzare una ristorazione professionale ed equilibrata per i nostri residenti e ospiti. Contribuite alla creazione di una cucina regionale con prodotti freschi, controllate e applicate le norme igieniche e contribuite a un buon clima operativo. Siete capaci di lavorare in team, flessibili e motivati. Sapete interagire bene con le persone anziane, mantenete un approccio empatico e possedete un'elevata competenza sociale.
Il vostro ambito di attività si compone essenzialmente come segue:
Preparazione professionale dei pasti per i nostri residenti, ospiti e collaboratori
Applicazione dei più recenti metodi di cucina e rispetto delle buone pratiche di fabbricazione
Disponibilità a farsi carico di un apprendista, cura e accompagnamento fino alla procedura di qualificazione
Assunzione di responsabilità e disponibilità alla responsabilità giornaliera in assenza dello chef di cucina
Guida dei collaboratori di cucina e dell'ufficio nella responsabilità giornaliera
Supporto allo chef di cucina per gli ordini e la gestione del magazzino
Rispetto del concetto HACCP e delle direttive sulla sicurezza sul lavoro

Voi portate con voi quanto segue:
Formazione conclusa come Cuoco / Cuoca EFZ
Corso di formatore professionale o disponibilità a frequentarlo / recuperarlo
Gioia e orgoglio per la professione, passione ed entusiasmo per una cucina gustosa
Aspetto curato, buone maniere e un'elevata mentalità di servizio
Autonomia, affidabilità e
disponibilità a turni e servizi nel fine settimana. Disponibilità a operare come sostituto/a anche con impieghi a breve termine in tutte le sedi di cura unita glarus
Ottime conoscenze del tedesco

Vi offriamo:
Possibilità di formazione e perfezionamento
Posti auto gratuiti
Un team impegnato e strutturato che vive la comunicazione aperta e la valorizzazione
Attrattivo modello di cassa pensione: 60% di quota del datore di lavoro con l'opzione di passare al modello BVG-Plus
Copriamo la metà del vostro contributo NBU
Almeno 5 settimane di vacanza
& molto altro!

Allora siamo molto lieti di ricevere la vostra documentazione completa di candidatura con foto all'indirizzo: personal@cug.ch