Commis de Cuisine Gardemanger (a) con impiego annuale 80-100%

Introduzione ##

Vera ospitalità, atmosfera da chalet, comfort all'avanguardia e un'infrastruttura unica! Presso l'ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel non rimane desiderio irrealizzato, sia per gli ospiti che per i collaboratori!

Per saperne di più consultate la nostra homepage. Saremmo lieti di accogliervi come ospiti o come collaboratori/trice.

Requisiti per la posizione ##

Avete

• una prima esperienza in una posizione simile
• solide conoscenze professionali o la volontà di acquisirle
• un talento per i piccoli dettagli di un accogliente servizio agli ospiti e amate il contatto personale con l'ospite

Siete

• una personalità creativa, resistente, flessibile e allegra
• consapevoli della qualità nel pensiero e nell'azione
• responsabili e orientati al team

Area di attività ##

• stoccaggio ordinato degli alimenti
• ordine e pulizia nell'economat e nel frigorifero
• corretta lavorazione delle merci secondo le direttive del capo partita
• lavori di pulizia nel rispetto del concetto di igiene HACCP
• preparazione di tutta la Mise en Place della partita
• ricezione e controllo delle consegne delle merci
• assistenza nell'allestimento e smantellamento nonché gestione dei buffet
• assistenza nella preparazione della mensa per i collaboratori
• partecipazione alla creazione dell'offerta gastronomica in accordo con lo chef di cucina
• garanzia del flusso di informazioni

Vantaggi per i collaboratori ##

• impiego annuale in un ambiente familiare
• promozione delle vostre qualifiche professionali e personali attraverso la formazione interna ed esterna
• tempo pieno e vari modelli part-time con orari di lavoro flessibili, con possibilità di inserimento anche per profili non qualificati
• utilizzo del bagno di sale, della piscina sportiva e del fitness center in determinati orari
• massaggi e trattamenti di cura per la vostra salute a condizioni vantaggiose
• condizioni speciali presso l'hotel gemello Beatus a Merligen-Thunersee
• super prezzi speciali in tutti gli hotel Private Selection
• prezzi speciali per i pernottamenti della famiglia
• condizioni speciali per noleggi giornalieri o stagionali presso il negozio di sport Frautschi Sport
• sconti in vari negozi della regione con la yourgstaad Karte
• possibilità di alloggio nella nostra casa per i collaboratori e vitto nel ristorante per i collaboratori