Commis de Cuisine Gardemanger (a) en emploi annuel 80-100%

Introduction ##

Une véritable hospitalité, une atmosphère de chalet, un confort ultra-moderne et une infrastructure unique ! Au ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel, tous les souhaits sont exaucés, que ce soit pour les clients ou les collaborateurs !

Vous en apprendrez davantage sur notre page d'accueil. Nous nous réjouissons de votre visite en tant que client ou collaborateur/trice.

Exigences du poste ##

Vous avez

• une première expérience dans un poste similaire
• des connaissances techniques approfondies ou la volonté de les acquérir
• un flair pour les petits détails d'un accueil attentionné des clients et aimez le contact personnel avec le client

Vous êtes

• une personnalité créative, résiliente, flexible et joyeuse
• soucieux de la qualité dans la pensée et l'action
• responsable et orienté(e) vers l'équipe

Domaine d'activité ##

• Stockage conforme des denrées alimentaires
• Ordre et propreté dans l'économat et dans le frigor
• Traitement correct des marchandises selon les directives du chef de poste
• Travaux de nettoyage dans le respect du concept d'hygiène HACCP
• Préparation de l'ensemble du mise en place du poste
• Réception et contrôle des livraisons de marchandises
• Aide au montage et au démontage ainsi qu'à la gestion des buffets
• Aide à la préparation de la restauration du personnel
• Participation à la conception de l'offre de restauration en concertation avec le chef de cuisine
• Garantie du flux d'informations

Avantages pour les collaborateurs ##

• Emploi à l'année dans un environnement familial
• Promotion de vos qualifications professionnelles et personnelles par le biais de formations continues internes et externes
• Temps plein et différents modèles à temps partiel avec des horaires de travail flexibles, avec possibilité de service également pour les reconversions professionnelles
• Utilisation du bain de soleil, de la piscine de sport et du centre de fitness à certains moments
• Massages et soins de bien-être pour votre santé à des conditions avantageuses
• Conditions spéciales dans l'hôtel partenaire Beatus à Merligen-Thunersee
• Super prix spéciaux dans tous les Private Selection Hotels
• Prix spéciaux pour les nuitées de la famille
• Conditions spéciales sur les locations journalières ou saisonnières dans le magasin de sport Frautschi Sport
• Réductions dans divers magasins de la région avec la yourgstaad Karte
• Possibilité de logement dans notre maison pour collaborateurs et de restauration dans le restaurant pour collaborateurs