Chef cuisinier / Chef cuisinière (100 %)

• 17 septembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Zuchwil

Il centro sportivo di Zuchwil propone 364 giorni all'anno un'offerta sportiva e di svago varia per tutta la famiglia. Organizziamo inoltre campi di allenamento, corsi per molti sport e grandi eventi.

Per completare la nostra squadra, cerchiamo da subito o previo accordo una persona impegnata e motivata in qualità di :

Chef cuisinier / Chef cuisinière (100 %) #

Le vostre mansioni principali :

• Direzione operativa e del personale della squadra di cucina
• Pianificazione, organizzazione e garanzia del buon funzionamento della cucina
• Responsabilità della produzione dei piatti per i nostri campi di allenamento, gruppi sportivi, seminari, banchetti e clienti del ristorante
• Pianificazione dei menu e sviluppo dell'offerta tenendo conto dei prodotti stagionali
• Assicurazione del rispetto delle norme di igiene, qualità e sicurezza
• Gestione delle merci, ordini e controllo delle scorte
• Partecipazione alla pianificazione del budget, al controllo dei costi e alle negoziazioni delle condizioni
• Formazione e promozione di stagisti e collaboratori

Vi offriamo :

• Una funzione di direzione varia e responsabile
• Postazioni di lavoro moderne in un ambiente sportivo unico
• Lavoro autonomo con margine di manovra
• Una squadra motivata e collegiale
• Condizioni di impiego attraenti
• Supporto per la formazione continua
• Vantaggi all'interno del centro sportivo

Il vostro profilo :

• Formazione conclusa di cuisinier / cuisinière CFC
• Formazione complementare in qualità di chef cuisinier o formazione equivalente un plus
• Esperienza professionale e di direzione di diversi anni
• Metodo di lavoro strutturato ed economico
• Spirito di squadra con forti qualità di leadership
• Resistenza allo stress, flessibilità e un'elevata orientazione al servizio
• Buona padronanza del tedesco parlato e scritto

Interessato/a?
Restiamo in attesa di ricevere il vostro dossier di candidatura completo a :
bewerbung@szzag.ch