F&B Manager (m/w) 100 %

Contribuisci a dare forma alla gastronomia presso lo Swiss Holiday Park. Ti appassiona la gastronomia e guidi con cuore, chiarezza e visione imprenditoriale. Desideri sviluppare le persone e offrire agli ospiti esperienze culinarie speciali. Presso lo Swiss Holiday Park, il più grande resort per vacanze e tempo libero della Svizzera, ti aspettano diverse offerte gastronomiche e un team impegnato. In qualità di F&B Manager, gestirai i ristoranti e i bar assegnati, la colazione così come Event & Bankett e svilupperai l'area insieme alla direzione. F&B Manager (m/w) 100 % Questi compiti ti aspettano * Entusiasmi gli ospiti e i collaboratori attraverso una visibile presenza di ospitalità * Guidi i responsabili in cucina e servizio secondo l'organigramma e rafforzi la loro collaborazione * Sviluppi ulteriormente le persone, le offerte, i processi e gli standard di qualità * Gestisci il fatturato, il costo delle merci e i costi del personale con un chiaro sguardo al risultato Ciò che porti con te * Diversificata esperienza di leadership nel settore F&B e approfondite conoscenze gastronomiche specialistiche * Passione per l'ospitalità, la gestione del team e lo sviluppo di quadri dirigenti * Pensiero imprenditoriale, comprensione dei numeri e gioia nel realizzare miglioramenti efficaci * Ottime conoscenze di tedesco e inglese, nonché sicurezza nell'uso di sistemi digitali Ciò che offriamo * Una posizione di leadership con ampio margine di manovra * Stretta collaborazione con la direzione e gli altri responsabili di settore * Un team impegnato e un posto di lavoro sopra il Vierwaldstättersee * La possibilità di sviluppare attivamente le offerte e la cultura dell'ospitalità dello Swiss Holiday Park * Condizioni di assunzione attraenti, partecipazione agli utili secondo la regolamentazione dei quadri e numerosi benefit Vuoi guidare con cuore, entusiasmare le persone e ottimizzare attivamente la nostra gastronomia? Allora non vediamo l'ora di conoscerti. Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach · · [ ](< >) j4id10449375jm j4it1043jm j4iy26jm