F&B Manager (m/f) 100 %

Participez à la conception de la gastronomie au Swiss Holiday Park. Vous vous passionnez pour la gastronomie et dirigez avec cœur, clarté et sens entrepreneurial. Vous souhaitez développer des personnes et permettre aux clients de vivre des expériences culinaires exceptionnelles. Au Swiss Holiday Park, le plus grand complexe de vacances et de loisirs de Suisse, des offres gastronomiques diversifiées et une équipe engagée vous attendent. En tant que F&B Manager, vous pilotez les restaurants, bars, le petit-déjeuner ainsi que l'événementiel et les banquets qui vous sont affectés, et développez le secteur conjointement avec la direction. F&B Manager (m/f) 100 % Ces tâches vous attendent * Vous enthousiasmez les clients et les collaborateurs par une présence d'hôte visible * Vous dirigez les responsables en cuisine & service selon l'organigramme et renforcez leur collaboration * Vous développez les personnes, les offres, les processus et les normes de qualité * Vous pilotez le chiffre d'affaires, le coût des marchandises et les coûts de personnel avec un regard clair sur le résultat Ce que vous apportez * Plusieurs années d'expérience en gestion dans le domaine F&B et des connaissances gastronomiques approfondies * Passion pour l'hospitalité, la gestion d'équipe et le développement des cadres * Pensée entrepreneuriale, compréhension des chiffres et plaisir à apporter des améliorations efficaces * Très bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais ainsi qu'une aisance dans l'utilisation des systèmes numériques Ce que nous offrons * Un poste de direction avec une grande marge de manœuvre * Une collaboration étroite avec la direction et les autres responsables de secteur * Une équipe engagée et un lieu de travail au-dessus du lac des Quatre-Cantons * La possibilité de développer activement les offres et la culture de l'hôte du Swiss Holiday Park * Des conditions d'engagement attractives, une participation aux bénéfices selon le règlement des cadres et de nombreux avantages Vous souhaitez diriger avec cœur, enthousiasmer les gens et optimiser activement notre gastronomie ? Alors nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet et de vous rencontrer. Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach · · [ ](< >) j4id10449375jm j4it1043jm j4iy26jm