Assistant Responsable à La table du Lausanne Palace (H/F)

Con stabilimenti tutti radicati sul territorio elvetico, lavoriamo per l'espressione di una Belle Hôtellerie, responsabile e sostenibile. Profondamente umanista e al servizio di saperi d'eccezione, Sandoz Fondation Hotels pone i suoi collaboratori al cuore della sua visione.

I NOSTRI VALORI

Presso Sandoz Foundation Hotels, la nostra missione è preservare il patrimonio ambientale, materiale e immateriale delle nostre proprietà grazie a un'exploitation hôtelière sana, redditizia e responsabile.

L'espressione perfettamente padroneggiata di un'ALBERGATORIA DI ECCELLENZA SVIZZERA

Un impegno pieno e totale per la TRASFORMAZIONE SOSTENIBILE delle nostre attività

LO SVILUPPO DEI NOSTRI TALENTI in un contesto di lavoro sano, appagante e partecipativo.

Assistant Responsable à La table du Lausanne Palace (H/F)

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Tra lago e montagna, unitevi a hotel dove l'eleganza naturale incontra l'eccellenza del servizio. Qui, ogni istante riflette la bellezza e l'autenticità dei nostri paesaggi, in un contesto tanto stimolante per i nostri clienti quanto per i nostri team. Offriamo ai nostri collaboratori vere opportunità di evoluzione all'interno di stabilimenti d'eccezione. La belle hôtellerie è quella che viene dal cuore, ed è con passione che la facciamo risplendere ogni giorno.

Al fine di completare il nostro team, cerchiamo un/una :

Assistant Responsable à La table du Lausanne Palace (H/F)

Luogo di lavoro: Lausanne Palace

Data di entrata:

Tipo di contratto: Contratto a Tempo Indeterminato

Responsabilità

• Accompagnate la Responsabile di Salle, Sarah Banahmed, nella supervisione quotidiana del ristorante e nella qualità di ogni servizio.
• Vi assicurate di offrire un'esperienza gastronomica elegante, calorosa e personalizzata, in accordo con l'identità e le esigenze de La Table.
• Garantite la preparazione del servizio, la mise en place e il buon svolgimento delle operazioni in sala, con rigore e attenzione ai dettagli.
• Accogliete e accompagnate i clienti con attenzione, discrezione e professionalità, anticipando le loro aspettative e le loro richieste particolari.
• Assicurate una coordinazione fluida tra la sala e la cucina al fine di garantire un servizio preciso, ritmato e armonioso.
• Partecipate all'organizzazione e alla pianificazione dei team, così come al loro accompagnamento quotidiano.
• Contribuite alla formazione e all'integrazione dei collaboratori, trasmettendo i valori di servizio, eccellenza e savoir-être de La Table.
• Partecipate attivamente al miglioramento continuo del servizio e alla creazione di un'esperienza cliente memorabile.

Profilo ricercato

• Siete diplomato/a in alberghiero-ristorazione e disponete di un'esperienza nella ristorazione gastronomica o di alto livello.
• Amate evolvere in una casa dove lo spirito di squadra, la benevolenza e l'esigenza si coniugano quotidianamente.
• Siete coinvolto/a nella vita del ristorante e apprezzate un accompagnamento quotidiano basato sulla comunicazione, la condivisione e la trasmissione.
• Siete organizzato/a, rigoroso/a e attento/a ai dettagli, con la volontà di far progredire ogni servizio.
• Ponete la soddisfazione del cliente al cuore delle vostre priorità e cercate costantemente la precisione e l'eccellenza nel vostro lavoro.
• Siete elegante/e, discreto/a, dinamico/a e dotato/a di un eccellente senso del servizio.
• Desiderate unirvi a un team impegnato, contribuire alla sua evoluzione e partecipare ogni giorno nel rendere La Table un'esperienza unica.

I nostri vantaggi

• Alloggio temporaneo
• Formazioni interne
• Accesso alle infrastrutture sportive
• Ristorazione di qualità a prezzo preferenziale

Informazioni supplementari

Requisiti: Al fine di poter lavorare in Svizzera, il candidato è in possesso di un permesso di lavoro o deve rispondere ai requisiti legali per l'ottenimento di un permesso.

Perché unirsi agli hotel Sandoz

Unirsi a Sandoz Foundation Hotels significa integrare u j4id10429134jm j4it1041jm j4iy26jm