Un/ Cuisinier/ère

Gîte social destinato a persone marginalizzate o fragili, la Résidence Les Sources desidera completare la propria squadra e cerca, in sostituzione del nostro responsabile di cucina, per un inizio immediato e con contratto a tempo determinato (CDD): Un(a) Cuisinier(ère). In base all'evoluzione all'interno della squadra di cucina e alle necessità della Résidence, questo contratto potrebbe evolvere in un contratto a tempo indeterminato (CDI). Descrizione della funzione: * Elaborazione, preparazione e servizio di menu equilibrati, in collaborazione con la squadra di cucina * Confezione di prodotti fatti in casa (patatine fritte, dessert, ecc.) * Partecipazione alla gestione delle scorte e delle derrate alimentari nonché alla redazione degli ordini * Partecipazione alla supervisione e all'accompagnamento dei nostri residenti attivi in cucina * Partecipazione ai lavori di pulizia e manutenzione dei locali e del materiale di cucina * Collaborazione al buon funzionamento generale della cucina Il vostro profilo: Siete in possesso di un CFC di cuisinier-ère o di una formazione equivalente. Disponete di un'esperienza professionale in cucina. Siete interessato/a al lavoro in un contesto sociale e presso una popolazione fragile. Siete una persona dinamica, autonoma e organizzata, capace di flessibilità e di una grande capacità di adattamento. A vostro agio nel lavoro di squadra, siete in ascolto, benevoli e apprezzate le relazioni umane. Siete motivato/a ad affrontare nuove sfide e a investire in un progetto che pone la cucina e la condivisione dei pasti al centro della vita della Résidence. Offriamo: Un lavoro variegato, con autonomia in un contesto di lavoro moderno, originale ed evolutivo. Interessato/a? Inviateci il vostro dossier completo esclusivamente via mail con le vostre pretese salariali a [ ](< >) fino al . Ci permetteremo di rispondere solo alle candidature corrispondenti al profilo. j4id10418782a j4it1040a j4iy26a