Responsabile del servizio Museumscafé, 90 %

Per il nostro Rietberg Café cerchiamo, con decorrenza dal 1 febbraio 2027 o previo accordo, una personalità innovativa e orientata al servizio.

Compiti ##

• Gestisce e organizza autonomamente l'area ospiti, dirige operativamente il team di servizio, lavora attivamente nel servizio, al bancone e nelle vendite, ed è il punto di riferimento per i nostri ospiti.
• Pianifica l'offerta in linea con i temi delle esposizioni, redige la pianificazione dei turni, controlla le ore di lavoro e forma i collaboratori on the job.
• Pianifica e si occupa di occasioni ed eventi dalla preparazione all'esecuzione.
• Si occupa della pianificazione degli acquisti, controlla le bolle di consegna, contabilizza le fatture e svolge compiti amministrativi generali.
• È responsabile della corretta gestione della cassa e del conteggio giornaliero, del rispetto dell'igiene operativa secondo le direttive dell'ispettorato sanitario, nonché dell'attuazione del concetto del caffè e della direzione operativa in assenza del responsabile del caffè.

Profilo ##

• Diploma di scuola alberghiera o formazione professionale approfondita come Chef de Service, oltre a pluriennale esperienza professionale in una posizione comparabile
• Approfondite conoscenze specialistiche nel settore del servizio e dei banchetti, nonché piacere nel lavorare con clientela internazionale
• Ospitalità per passione con elevata orientazione al cliente e spiccata predisposizione al servizio, flessibilità operativa, anche la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi,
• Personalità capace di lavorare in team, affidabile, resistente allo stress e autonoma, con talento comunicativo e organizzativo, nonché esperienza nella direzione operativa di team
• Buone conoscenze informatiche, tedesco scritto e parlato, conoscenze di inglese orale e, di vantaggio, conoscenze di francese

Offriamo ##

Vi attende un'attività interessante e responsabile con spazio di manovra. Lavorerete in una postazione centrale in un ambiente di grande importanza culturale e storica. Gli orari di lavoro dipendono dagli eventi e dagli orari di apertura del museo. Vi offriamo un clima di lavoro piacevole, buoni benefici sociali e condizioni di impiego secondo il diritto del personale cittadino.

Candidarsi

Candidarsi

Su di noi ##

Il Museum Rietberg si dedica all'arte delle culture tradizionali ma anche contemporanee dell'Africa, dell'America, dell'Asia e dell'Oceania, nonché delle loro diaspore. Con circa cento collaboratori, è uno dei musei d'arte più importanti della Svizzera e gode di riconoscimento internazionale.

Interessato? ##

Allora attendiamo con piacere la vostra candidatura completa online. La diversità e l'uguaglianza sono per noi obiettivi importanti. Accogliamo tutte le candidature.
In caso di domande sulla posizione, si prega di rivolgersi a Urban Högger, Leiter Café, telefono +41 44 415 31 51 (sempre da martedì a venerdì dalle 14:00 alle 17:00).

N. di riferimento: 51906

Lavorare presso la città ##

Lavorare presso la città

Condizioni di impiego

Su di noi