Sous-Chef 100% indeterminato, Molino Thurm, Bern

Ref 2581922 | Date: 30 Sept 2026 Che si tratti di pizze croccanti, finissime creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team di Molino vizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con i massimi standard di qualità. Anche lei desidera garantire quel tocco extra di Italianità? Allora si candidi subito! Sous-Chef (m/f/d) 100% indeterminato, Molino Thurm, Bern Che si tratti di pizze croccanti, finissime creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team di Molino vizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con i massimi standard di qualità. Anche lei desidera garantire quel tocco extra di Italianità? Allora si candidi subito! ### Cosa muoverai * Organizzazione della postazione assegnata * Preparazione della mise-en-place quotidiana * Preparazione e servizio di piatti e dessert durante il servizio del pranzo e della cena * Gestione degli ordini, controllo delle consegne, inventario, compiti di pulizia e controllo, nonché sicurezza sul lavoro nell'ambito del concetto HACCP / KOPAS * Supporto allo Chef nella pianificazione del menu e delle offerte e nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza * Sostituzione dello Chef durante la sua assenza ### Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: come cuoco * Esperienza professionale: pluriennale esperienza professionale e prime esperienze di leadership nella gastronomia * Esperienza con le ricette tradizionali italiane * È una personalità orientata al servizio, comunicativa e resistente allo stress * È un ospite con anima e corpo, possiede buone maniere e un aspetto esteriore curato * Ha una rapida capacità di comprensione, è un giocatore di squadra e abituato a lavorare in modo indipendente * Tedesco (B1) * Italiano (VANTAGGIO) ### Cosa ti offriamo * Orario di lavoro flessibile: Offriamo orari di lavoro flessibili e impieghi part-time * Congedo di maternità / Congedo di paternità: Offriamo 14 settimane di congedo di maternità e 2 settimane di congedo di paternità * Stipendi equi: Con noi riceverai una tredicesima mensilità e uno stipendio superiore alle prescrizioni L-GAV * Abbonamento cellulare: Approfitta di condizioni agevolate sugli abbonamenti cellulari * Previdenza sociale: Approfitta di interessanti sconti sui premi per alcune assicurazioni complementari presso SWICA * Vitto: Vitto gratuito durante l'orario di lavoro * Migros Bank: Approfitta di condizioni speciali presso Migros Bank / Generali Versicherung * Offerte per i dipendenti: Attrattivi vantaggi per i dipendenti dall'offerta Migros e 25% di sconto in tutte le aziende della Ospena Group AG * Offerte sportive e di fitness: CHF 200 di sconto per un abbonamento Activ Fitness * Promozione mirata: Chiediamo, promuoviamo e doniamo riconoscimento * Formazione e perfezionamento: I nostri collaboratori sono promossi e sostenuti attraverso opportunità di formazione interna ed esterna Contatto Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Nessun posto adatto? Attiva un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare Job-Abo](< >) jpid1ca9079jm jpit0940jm jpiy26jm