Sous-Chef 100% durée déterminée, Molino Thurm, Bern

Ref 2581922 | Date: 30 Sept 2026 Qu'il s'agisse de pizzas croustillantes, des plus fines créations de pâtes, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l'équipe de Molino régale ses clients dans un cadre élégant avec un niveau de qualité le plus élevé. Souhaitez-vous également contribuer à cette sensation d'extra Italianità ? Alors postulez maintenant ! Sous-Chef (m/f/d) 100% durée déterminée, Molino Thurm, Bern Qu'il s'agisse de pizzas croustillantes, des plus fines créations de pâtes, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l'équipe de Molino régale ses clients dans un cadre élégant avec un niveau de qualité le plus élevé. Souhaitez-vous également contribuer à cette sensation d'extra Italianità ? Alors postulez maintenant ! ### Ce que vous faites * Organisation du poste assigné * Préparation de la mise en place quotidienne * Préparation et service des plats et desserts pour le service du midi et du soir * Gestion des commandes, contrôle des livraisons, inventaire, tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS * Soutien au chef de cuisine pour la planification des menus et des offres ainsi que pour le respect des normes de qualité et de sécurité * Vous êtes le remplaçant du chef de cuisine pendant son absence ### Ce que vous apportez * Formation : Apprentissage professionnel terminé (EFZ) * Spécialisation : en tant que cuisinier * Expérience professionnelle : Plusieurs années d'expérience professionnelle et premières expériences de leadership en gastronomie * Expérience avec les recettes italiennes traditionnelles * Vous êtes une personnalité orientée vers le service, communicative et résistante au stress * Vous êtes un hôte de tout cœur, disposez de bonnes manières ainsi que d'une apparence soignée * Vous avez une compréhension rapide, êtes un joueur d'équipe et habitué à travailler de manière autonome * Allemand (B1) * Italien (AVANTAGE) ### Ce que nous vous offrons * Horaires de travail flexibles : Nous proposons des horaires de travail flexibles ainsi que des emplois à temps partiel * Congé maternité / Congé paternité : Nous offrons 14 semaines de congé maternité ainsi que 2 semaines de congé paternité * Salaires équitables : Chez nous, vous recevez un 13ème mois ainsi qu'un salaire supérieur aux directives de la L-GAV * Abonnement mobile : Profitez de conditions préférentielles sur les abonnements mobiles * Prévoyance sociale : Profitez de remises attractives sur les primes pour des assurances complémentaires sélectionnées chez SWICA * Restauration : Restauration gratuite pendant le temps de travail * Migros Bank : Profitez de conditions spéciales à la Migros Bank / Assurance Generali * Offres aux collaborateurs : Avantages attractifs pour les collaborateurs issus de l'offre Migros et 25% de réduction dans tous les établissements de la Ospena Group AG * Offres sport et fitness : CHF 200 de réduction pour un abonnement Activ Fitness * Promotion ciblée : Nous exigeons, encourageons et offrons de la reconnaissance * Formation initiale et continue : Nos collaborateurs sont encouragés et soutenus par des possibilités de formation internes et externes Contact Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Pas de poste correspondant ? Créez une alerte de recherche pour recevoir les offres d'emploi correspondantes confortablement par e-mail. [Créer une alerte emploi](< >) jpid1ca9079jm jpit0940jm jpiy26jm