Koch / Chef de Partie | SV- - Gastronomie am Rhein | KST 28912406

Ruolo lavorativo ######

Koch/Köchin #####

Livello di esperienza ######

Qualificato

Persone con attestato federale di capacità (EFZ) come Koch/Köchin, una formazione professionale di base di almeno tre anni nell'attività da svolgere o persone con un apprendistato attestato (EBA) e almeno tre anni di pratica professionale nell'attività da svolgere.

Descrizione del lavoro ######

Ti cerchiamo nel ! Nel SV del nostro cliente, il nostro team di ospitalità composto da 3 collaboratori vizia ogni giorno circa 130 ospiti. L'offerta varia consiste in 2 menu che cambiano quotidianamente, un buffet di insalate colorato e un'attrattiva offerta di sandwich. Attraverso l'offerta di catering inhouse è possibile ordinare snack e bevande per riunioni o apéritivi. Vengono svolte regolarmente azioni aziendali e occasioni speciali. Cosa farai - produzione di piatti caldi e freddi / esperienza a la carte - collaborazione su tutte le postazioni e lavori di mise-en-place - produzione, preparazione degli ordini di catering - rispetto e attuazione delle linee guida ISO e HACCP Cosa porti con te - Apprendistato di cucina concluso EFZ di vantaggio - Almeno tre anni di esperienza come Koch - Metodo di lavoro pulito e indipendente - Proattivo, flessibile, resistente allo stress e orientato al team - Passione per la professione di cuoco e gioia nel contatto con gli ospiti L'orario di lavoro può variare -/+ 1 ora

Settore ######

Gastronomie / Hotel

Luogo di lavoro ######

Schaffhausen 8200

L'indirizzo completo sarà mostrato una volta assunti per il lavoro.