Cuoco (m/f/d) 100%

Per il nostro rinomato cliente a Bern, cerchiamo con effetto immediato o previo accordo una/un:

Cuoco (m/f/d) 100%

Compiti:

• Preparazione autonoma e presentazione accattivante di piatti caldi e freddi
• Collaborazione alla pianificazione del menù e allo sviluppo di offerte stagionali
• Garantire un regolare svolgimento dei processi in cucina
• Rispetto degli standard di igiene e qualità secondo HACCP
• Stoccaggio e lavorazione professionale degli alimenti
• Controllo della qualità delle merci e supporto negli ordini e nella ricezione della merce
• Co-responsabilità per l'ordine, la pulizia e l'organizzazione nell'area cucina

Profilo:

• Formazione conclusa come Cuoco EFZ o una qualifica comparabile
• Esperienza professionale nella gastronomia o nell'hotellerie di vantaggio
• Passione per la cucina fresca e di alta qualità
• Modo di lavorare autonomo, strutturato e accurato
• Resistenza allo stress, flessibilità e capacità di lavorare in team
• Buone conoscenze di tedesco scritto e parlato
• Disponibilità a turni nei fine settimana e nei giorni festivi