Cuoco / Cuoca EFZ 80 - 100%

L'attuazione di una ristorazione professionale ed equilibrata per i nostri residenti e ospiti vi dà gioia. Contribuite alla creazione di una cucina regionale con prodotti freschi, controllate e applicate le norme igieniche e contribuite a un buon clima aziendale. Siete capaci di lavorare in team, flessibili e motivati. Sapete interagire bene con le persone anziane, mantenete un approccio empatico e possedete un'elevata competenza sociale. Il vostro ambito di attività si compone essenzialmente come segue: * Preparazione professionale dei pasti per i nostri residenti, ospiti e collaboratori * Attuazione dei più recenti metodi di cottura e rispetto delle buone pratiche di fabbricazione * Disponibilità a prendere in carico un apprendista, con cura e accompagnamento fino alla procedura di qualificazione * Assunzione di responsabilità e disponibilità alla responsabilità giornaliera in assenza dello chef di cucina * Gestione dei collaboratori di cucina e dell'ufficio nella responsabilità giornaliera * Supporto allo chef di cucina per gli ordini e la gestione del magazzino * Rispetto del concetto HACCP e delle linee guida per la sicurezza sul lavoro. Portate con voi quanto segue: * Formazione conclusa come Cuoco / Cuoca EFZ * Corso per formatori professionali o disponibilità a frequentarlo / recuperarlo * Gioia e orgoglio per la professione, passione ed entusiasmo per una cucina gustosa * Aspetto curato, buone maniere e un'elevata mentalità di servizio * Autonomia, affidabilità e disponibilità a turni e servizi nei fine settimana. Disponibilità a operare come sostituto/a anche con impieghi a breve termine in tutte le sedi di cura unita glarus * Ottime conoscenze del tedesco. Vi offriamo: * Ampie possibilità di formazione e perfezionamento * Parcheggi gratuiti * Un team impegnato e aperto che vive il apprezzamento e la comunicazione aperta * Attrattivo modello di cassa pensione con una quota del datore di lavoro del 60% e l'opzione per il modello BVG-Plus * Almeno 5 settimane di vacanza * Copriamo la metà del vostro contributo NBU * & molto altro! Siamo molto lieti di ricevere la vostra documentazione di candidatura completa con foto a: [ ](< >), cura unita glarus, Alina Gartenmann, Bereichsleiterin Personal und Bildung, Oberdorfstrasse 42, 8750 Glarus. Vi preghiamo di notare le nostre ulteriori offerte di lavoro su j4id10448593jm j4it1043jm j4iy26jm