Responsabile del servizio del Museumscafé

Posto fisso

Museum Rietberg

Per il nostro Rietberg Café cerchiamo, a partire dal 1 febbraio 2027 o su accordo, una personalità innovativa e orientata al servizio.

Compiti

• Gestisce e organizza autonomamente l'area ospiti, dirige operativamente il team di servizio, lavora attivamente nel servizio, al banco e nelle vendite ed è il punto di riferimento per i nostri ospiti.
• Pianifica l'offerta in linea con i temi delle esposizioni, redige la pianificazione dei turni, controlla le ore di lavoro e forma i collaboratori on the job.
• Pianifica e segue occasioni ed eventi dalla preparazione all'esecuzione.
• Si occupa della pianificazione degli acquisti, controlla le bolle di consegna, contabilizza le fatture e svolge compiti amministrativi generali.
• È responsabile della corretta gestione della cassa e del conteggio giornaliero, del rispetto dell'igiene operativa secondo le direttive dell'ispettorato sanitario, nonché dell'attuazione del concetto del caffè e della direzione operativa in assenza del direttore del caffè.

Profilo

• Diploma di scuola alberghiera o formazione professionale approfondita come Chef de Service, oltre a pluriennale esperienza professionale in una posizione comparabile
• Approfondite conoscenze specialistiche nel settore del servizio e del banchetto, nonché piacere nel lavorare con clientela internazionale
• Ospitalità per passione con elevata orientamento al cliente e spiccata predisposizione al servizio, flessibilità operativa, anche la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi,
• Personalità capace di lavorare in team, affidabile, resistente e responsabile, con talento comunicativo e organizzativo e esperienza nella guida operativa di team
• Buone conoscenze informatiche, tedesco scritto e parlato, conoscenze inglesi orali e, di vantaggio, conoscenze di francese

Offriamo

Vi aspetta un'attività interessante e responsabile con possibilità di influenza. Lavorerete in una postazione centrale in un ambiente di grande importanza storico-culturale. Gli orari di lavoro dipendono dalle occasioni e dagli orari di apertura del museo. Vi offriamo un clima di lavoro piacevole, buoni benefici sociali e condizioni di impiego secondo il diritto del personale comunale.

Su di noi

Il Museum Rietberg si dedica all'arte delle culture tradizionali ma anche contemporanee dell'Africa, dell'America, dell'Asia e dell'Oceania, nonché delle loro diaspore. Con circa cento collaboratori, è uno dei musei d'arte più significativi della Svizzera e gode di riconoscimento internazionale.

Interessati?

Allora attendiamo con piacere la vostra candidatura completa online. La diversità e l'uguaglianza sono per noi importanti preoccupazioni. Accogliamo tutte le candidature.
In caso di domande sulla posizione, rivolgersi a Urban Högger, Leiter Café, telefono (sempre da martedì a venerdì dalle 14:00 alle 17:00).

N. rif.: 51906

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