Responsabile dell'atelier cucina

Descrizione del lavoro ##

A fine di rafforzare l'attuale team, cerchiamo, per una durata determinata di tre mesi, un·a responsabile dell'atelier cucina.

In qualità di responsabile dell'atelier cucina all'interno della prigione della Tuilière, rafforzerete il team in posto e accompagnerete le donne detenute nel loro lavoro quotidiano. Trasmetterete loro le vostre conoscenze professionali, permettendo loro di sviluppare nuove competenze e partecipando così a favorire la loro reinserzione.

Con il vostro impegno, contribuite alla protezione della popolazione assicurando l'inquadramento e la sorveglianza delle persone detenute. Agirete in ogni momento nel rispetto dei nostri valori: "Lealtà, Solidarietà, Credibilità".

Responsabilità ##

• Formare e inquadrare le persone detenute nelle attività dell'atelier cucina al fine di permettere l'acquisizione di nuove competenze sociali e professionali.
• Assicurare la preparazione dei due servizi di pasti delle persone detenute e dei collaboratori·trici garantendo al contempo gli standard di igiene e sicurezza, nonché la manutenzione e il buon funzionamento dell'attrezzatura.
• Assicurare la sicurezza e la sorveglianza delle persone detenute che lavorano in cucina, vigilando sul mantenimento della disciplina.
• Stabilire rapporti di comportamento e sulla progressione delle persone inquadrate.
• Collaborare con gli intervenienti dei diversi settori dell'istituto (sociale, di sicurezza, professionale, ecc.) al fine di assicurare una presa in carico adeguata delle persone detenute.

Contratto di lavoro a tempo determinato di 3 mesi, eventualmente rinnovabile.

Per ulteriori informazioni, si prega di consultare il capitolato d'oneri cliccando qui o contattare il Sig. Julien Sonney, responsabile degli Ateliers in ambiente di detenzione al 021 557 45 78.

Qualifiche ##

• CFC di cuoco·cosa, panificatore·trice, pasticcere·cosa o altro titolo ritenuto equivalente
• Titolare del brevetto federale di agente di detenzione o impegno a ottenerlo
• Interesse marcato per la presa in carico delle persone detenute femminili
• Capacità di gestire team
• A proprio agio nei contatti umani, empatia e senso della comunicazione e della negoziazione
• Buone attitudini mentali e fisiche che permettano di gestire situazioni talvolta difficili o conflitti mantenendo una distanza adeguata alla propria funzione
• Capacità di gestire lo stress
• Senso dell'osservazione, dell'analisi e della sintesi
• Padronanza degli strumenti informatici usuali

Le nostre condizioni di impiego richiedono che siate svizzero·ssa o titolare di un permesso C, esente da atti di esecuzione (un estratto dell'Ufficio esecuzioni e fallimenti dovrà essere presentato nel corso del processo), e il vostro casellario giudiziale deve essere vergine. Esiste un diritto di consultazione del casellario giudiziale in applicazione della Legge federale sul casellario giudiziale da parte dell'autorità di assunzione per questa funzione.

CHI SIAMO? ##

Il Servizio penitenziario è composto da numerosi mestieri il cui significato è significativo per il servizio pubblico. Assicuriamo la presa in carico delle persone poste sotto la mano della giustizia penale, sia prima che dopo la sentenza.

La nostra missione è doppia: proteggere la popolazione e accompagnare la reinserzione delle persone nella società. Il SPEN gestisce e supervisiona l'Ufficio di esecuzione delle pene e 6 istituti penitenziari posti sotto la sua autorità.

Volete saperne di più? Guardate qui le presentazioni dei nostri mestieri:

https://www.vd.ch/securite/penitentiaire/emplois/nos-metiers-on-en-parle

Perché unirsi allo Stato di Vaud? ##

L'État de Vaud offre una grande diversità di impieghi e opportunità di evoluzione. Le condizioni di lavoro hanno come linea guida le tematiche di uguaglianza, inclusione, sostenibilità ed etica professionale in un ambiente propizio alla conciliazione tra vita professionale e vita privata.

Per saperne di più sui nostri vantaggi, visitate la nostra pagina Etat employeur.