Garçon / dame di buffet

Incaricati da uno dei nostri clienti, un hotel 5* situato a Genève, cerchiamo:

Garçon / dame di buffet

-formazione alberghiera obbligatoria, menzione complementare di barman un +
-esperienza confermata in uno o più stabilimenti ad alta capacità
-senso del servizio ed eccellenti doti relazionali
-lingue: Fr + ANG Obbligatorio (min B2), altra lingua un plus
-capace di integrarsi rapidamente in una brigata
-essere disponibile subito -preparazione di bevande calde e fredde durante il servizio
-preparazione dei dessert
-pulizia del bar e delle attrezzature
-gestione delle scorte di superalcolici, bibite e vini (conoscenza dei vini Suisse)
-rispetto delle norme igieniche in vigore
-accogliere e informare i clienti in Francese e in Inglese
-orari secondo planning con interruzioni, continui, riposi rotativi
-salario su 13 mesi secondo CCNT
-capace di gestire un grosso volume e una grande capacità

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