Cuoco/Cuoca EFZ
- Tipo di contratto
- Tempo pieno
- Luogo
- Luzern
- Azienda
- ElisabethenPark AG, Bruchmattstrasse 9, 6003 Luzern
- Lingue
- Tedesco (fluente)
- Prima pubblicazione
Cuoco EFZ 100% (u/d) con funzione di sostituzione
Ambito di attività
- Responsabilità per la preparazione professionale e la presentazione di tutte le forme di alimentazione secondo il piano dei menù e le richieste speciali
- Co-responsabilità per la gestione efficiente del magazzino
- Rispetto del concetto HACCP e delle linee guida per la sicurezza sul lavoro
- Organizzazione materiale e professionale del lavoro all'interno del servizio di cucina
- Funzione di sostituzione in caso di assenza dello chef di cucina
Profilo
- Formazione conclusa come Cuoco EFZ con esperienza professionale
- Affinità digitale un vantaggio
- Comunicativo, orientato agli obiettivi, responsabile
- Modo di lavorare indipendente
- Talento per la decorazione e l'impiattamento dei cibi
- Un atteggiamento di base cordiale e umoristico
- Piacere nel contatto con le persone
- Disponibilità per il servizio nel fine settimana
Tradotto automaticamente dall’originale.
Pubblicato 6 settimane fa