Cuoco/Cuoca o Sous Chef*in

La gastronomia della Genossenschaft Migros Ostschweiz è varia, moderna e dinamica. Che si tratti del Migros-Restaurant, del Migros Take away, della gastronomia collettiva o dei catering services -- offriamo a ogni cliente un'esperienza gustativa.

Note importanti: In estate abbiamo 3 settimane di ferie aziendali oltre a 1 settimana durante Natale/Capodanno.

Cosa muovi

• Prepari piatti freschi e stagionali - dai piatti caldi a quelli freddi - e crei piani menu variati che entusiasmano i nostri ospiti giornalieri da 400 - 700 persone
• Consigli e servi i nostri clienti durante la distribuzione dei pasti e alla cassa
• Ti occupi di attività amministrative come gli ordini o la pianificazione dei turni
• Ottimizzi i processi operativi e ti assicuri che le linee guida igieniche secondo Food Safety siano applicate con costanza
• Pianifichi, produci e realizzi eventi di catering per 300 - 500 persone (circa 1x all'anno fino a 1500 persone), il percorso verso il ruolo di Sous Chef è inoltre una possibilità

Cosa porti con te

• Formazione: Formazione di base o continua conclusa
• Settore: nella gastronomia (cuoco*cuoca o specialista della gastronomia di sistema)
• Esperienza professionale: pluriennale esperienza professionale come cuoco*cuoca
• Cucini con passione e con un alto standard di qualità, provi piacere nella gastronomia di sistema così come nel contatto con il cliente
• Pensi in modo sistemico, hai una rapida capacità di comprensione e disponi di una grande predisposizione al lavoro
• Sei un vero team player - affidabile, flessibile e leale
• Idealmente porti le prime esperienze nella creazione di offerte di catering
• Tedesco (B1)

Cosa ti offriamo

• L-GAV: Attrattivo contratto collettivo di lavoro nazionale
• Previdenza professionale: Attrattive prestazioni della cassa pensioni con un'elevata partecipazione del datore di lavoro
• Prestazioni sociali: Ottime prestazioni sociali nei settori indennità per figli, indennità giornaliera in caso di malattia e assicurazione contro gli infortuni
• Punti Cumulus: Punti Cumulus multipli su articoli food e non food
• Offerte sportive e di fitness: Sconti sugli abbonamenti per impianti ricreativi e fitness

Link alla piattaforma di candidatura:
https://recruitingapp-662.umantis.com/Vacancies/378276/Application/CheckLogin/1?lang=ger&srcText=jobroom