Cuisinier EFZ 80% - 100%

Description de l'entreprise

Hotelis AG est une filiale d'Eldora AG et se spécialise dans la sélection de postes de cadres et le recrutement de personnel spécialisé. Depuis sa fondation en 2007, Hotelis AG recrute, en tant que partenaire stratégique exclusif, des postes clés pour le compte d'Eldora AG

Exclusivement pour notre client Eldora, qui exploite un restaurant d'entreprise au cœur de Zürich, nous proposons un engagement à durée indéterminée dès le

Cuisinier avec un taux d'occupation de 80% - 100%Description du poste

• Préparation autonome de plats froids et chauds
• Aide active à la préparation et à la production de desserts fins
• Production fraîche et attrayante de sandwichs pour l'activité quotidienne
• Participation à la préparation et à la mise en œuvre de banquets ainsi que d'apéritifs.
• Aide active à la planification variée des menus.
• Service des repas aux clients de manière compétente et amicale.
• Exécution rigoureuse des contrôles d'hygiène selon les directives HACCP.
• Contrôle et nettoyage professionnels des appareils de cuisine ainsi que de l'ensemble des locaux de cuisine.
• Contrôle fiable des stocks et des livraisons de marchandises entrantes
• Soutien à la gestion et au traitement des commandes fournisseurs.

Profil recherché

• Formation terminée de Cuisinier EFZ
• Allemand min. C2 et Anglais B1
• Préparation et mise à disposition professionnelles de plats avec des textures modifiées
• Esprit d'équipe marqué et plaisir de réussir ensemble au quotidien en cuisine
• Mode de travail autonome, structuré et orienté vers les objectifs
• Haute tolérance au stress et capacité à garder la tête froide même en période de pointe.
• Communication ouverte, claire et adaptée à l'interlocuteur au sein de l'équipe
• Exigence de qualité élevée avec beaucoup d'amour du détail lors de la préparation et de la présentation.

Nous offrons :

• Horaires de travail attractifs : lundi au vendredi - Uhr
• Week-ends et jours fériés libres
• Bonnes prestations sociales et une très bonne solution de caisse de pension
• Possibilités de formation continue et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour la cuisine, la nutrition, l'hygiène ou le leadership.
• Un environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité
• Une équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte
• Des perspectives à long terme dans une entreprise de gastronomie suisse prospère

Intéressé(e) ?

Nous nous réjouissons de votre candidature !

j4id10417574a j4it0940a j4iy26a