Chef de Service (m/f/d, 80-100 %, Teildienst)

La Hofmatt construite en 1927 à Münchenstein (BL) comprend un hôtel avec 15 chambres, un restaurant avec 70 places assises ainsi qu'environ 90 places assises en terrasse. De plus, une grande salle d'événements et deux salles de séminaire sont à disposition. La salle d'événements élégante peut accueillir jusqu'à 400 personnes et est équipée d'une galerie, d'une scène et d'une technique événementielle moderne – idéale pour diverses occasions. En complément, nous présentons dans notre hôtel le programme réussi de Le Petit Chef.

Notre équipe recherche, dès que possible ou d'un commun accord, un/une
Chef de Service (m/f/d, 80-100 %, Teildienst)
qui travaille avec passion pour le client et dirige l'équipe de service.

Chez nous, vous ne restez pas derrière un bureau, mais au cœur de l'action : vous mettez la main à la pâte, vous montrez l'exemple et vous vous assurez que le service est coordonné.

Vos tâches :

• Principalement auprès du client : accompagnement personnel et bon service
• Direction et coordination de l'équipe de service
• Développer l'équipe de service et promouvoir les collaborateurs de manière ciblée
• Assurer un déroulement fluide du service entre le restaurant et les événements
• Garder une vue d'ensemble lors des périodes de forte activité et prendre des décisions spontanées
• Collaboration étroite avec l'hôtel, la cuisine et le service
• Peu d'administration : le planning de service comme base, l'accent mis sur le client

Votre profil :

• Expérience dans le service, idéalement déjà avec de l'expérience en direction
• Pragmatique et terre-à-terre, bon modèle pour l'équipe
• Présentation amicale et grande joie du contact avec les clients
• Très bonnes connaissances de l'allemand, de l'allemand suisse est un avantage
• Résistance au stress et flexibilité
• Esprit d'équipe, fiabilité et sens de l'essentiel

Nous offrons :

• Activité variée et responsable dans une équipe stable
• Beaucoup de contact avec les clients, peu d'administration
• Rémunération équitable
• Deux semaines de vacances d'entreprise pendant Noël / Nouvel An
• Planning de service tenant compte de vos souhaits, dans la mesure où l'exploitation le permet
• Faire partie d'un environnement gastronomique jeune et motivé (Schloss Binningen, Gasthof Mühle, Restaurant Gartenstadt)
• Soutien pour la recherche d'un logement, si nécessaire

Avez-vous suscité notre intérêt ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature complète avec CV et lettre de motivation par e-mail à : bewerbungen@younity.com