Demi Chef de Partie verve by sven 100% (h/f/d)

Tes tâches ##

Dans le quotidien de la cuisine, tu occupes activement ton poste et assumes les tâches suivantes :

• Garantie de la qualité constamment élevée et du goût hervorragant des mets
• Soutien actif à la direction d'un poste de cuisine dans les domaines Saucier, Entremetier, Gardemanger et Banquet
• Promotion et soutien des apprentis pour leur développement technique et professionnel
• Responsabilité du respect constant du concept d'hygiène

Ton profil ##

Pour cette fonction, tu apportes de l'expérience technique, une méthode de travail structurée et les conditions suivantes :

• Formation terminée en tant que cuisinier ou cuisinière
• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans des restaurants ou hôtels de premier ordre
• Méthode de travail autonome, structurée et organisée
• Flexibilité, goût pour l'innovation et plaisir à collaborer en équipe