Cuisinier

L'employeur est à la recherche de deux :

Cuisinier/ère (profession signalée)

Tâches :

• préparation et production de repas pour les différents segments de clientèle (congrès, banquets, événements, festivals et à la carte)
• assistance dans la gestion du système d'autocontrôle (manuel HACCP)
• assistance dans le cadre de festivals, d'événements et de séminaires
• contrôle des commandes et de l'hygiène dans tous les secteurs ; cuisine, économat, frigo etc.
• nettoyage et rangement des locaux et des espaces de cuisine, des ustensiles, de la vaisselle, des installations, etc.

Exigences :

• formation de Cuisinier avec CFC
• expérience préalable d'au moins 3 ans
• capacité à travailler de manière autonome
• disponibilité à travailler les jours fériés et le dimanche
• excellente connaissance de l'italien
• permis de conduire cat.B
• véhiculé/e

Détails de l'emploi :

• lieu de travail Ascona
• occupation à 100%
• emploi dès le 01.11.2026, à durée déterminée jusqu'au 31.03.2027
• travail par roulement, travail dominical et travail les jours fériés
• rémunération salariale selon le CCNL du secteur