Chef de Partie

Tes tâches comprennent :

• La préparation et le dressage de nos plats pour la demi-pension & tapas
• La responsabilité du secteur cuisine froide & pâtisserie
• La garantie de nos normes de qualité élevées
• Le respect et la mise en œuvre des directives HACCP
• Le soutien lors des travaux de nettoyage et à la plonge
• La collaboration au service du petit-déjeuner et du dîner
• Des affectations variées dans notre cuisine tapas et dans le restaurant principal

CE QUE TU APPORTES

• Une formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière
• plusieurs années (4-6 ans) d'expérience dans le domaine "Patisserie"
• de très bonnes connaissances en allemand & anglais
• Expérience professionnelle 4-6 ans (un MUST)
• Passion pour la cuisine et créativité
• Esprit d'équipe, esprit d'initiative et sens des responsabilités
• Le plaisir d'enthousiasmer les clients avec de superbes plats