Sushi Koch 80-100 %

Faites partie de notre équipe !

Avez-vous une passion pour la cuisine japonaise et aimez-vous préparer des créations de sushi de haute qualité ?

Pour notre SUSHIMA à Dietikon, nous recherchons une personnalité motivée, fiable et expérimentée en tant que Sushi-Koch / Sushi-Köchin (50–100%).

Que ce soit à temps partiel ou à temps plein – un environnement de travail moderne et une équipe engagée vous attendent.

Vos tâches

• Préparation de sushi, sashimi et autres spécialités japonaises de haute qualité.
• Garantie de la fraîcheur et de la qualité de tous les ingrédients utilisés.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Organisation autonome et maintien de la propreté du poste de travail.
• Collaboration efficace avec l'équipe de cuisine, particulièrement pendant les heures de pointe.
• Soutien au développement de notre carte et aux créations de sushi créatives.

Votre profil

• Expérience professionnelle en tant que Sushi-Koch / Sushi-Köchin ou dans un poste comparable en cuisine japonaise.
• Bonnes connaissances de la préparation des sushi et maîtrise sûre des couteaux de cuisine.
• Sens élevé de la qualité, précision et amour du détail.
• Méthode de travail autonome, propre et structurée.
• Résistance au stress, esprit d'équipe et fiabilité.
• Disponibilité pour des services le soir, le week-end et les jours fériés.
• Des connaissances de base en allemand sont un avantage, mais ne sont pas une condition préalable.

Nous vous offrons

• Un environnement de travail moderne et agréable.
• Une équipe motivée et collégiale.
• Des possibilités d'emploi flexibles avec un taux d'activité de 50–100 %.
• Une rémunération équitable et conforme aux performances.
• Des opportunités de développement personnel et professionnel.
• La chance d'apporter vos propres idées et votre créativité.

Lieu de travail

SUSHIMA Dietikon
8953 Dietikon, Zürich

Postulez maintenant !

Aimez-vous les sushi, aimez-vous travailler en équipe et souhaitez-vous faire partie d'un concept gastronomique japonais moderne ?

Alors nous nous réjouissons de votre candidature avec votre CV et des informations sur votre expérience professionnelle passée.

Devenez membre de la famille SUSHIMA – nous nous réjouissons de vous accueillir ! ??

Rejoignez notre équipe en tant que Sushi Koch (50-100%) chez Sushima - Dietikon

Avez-vous la passion de la cuisine japonaise et un talent pour créer des plats de sushi exceptionnels ? Chez Sushima Dietikon, nous recherchons un Sushi Koch talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Que vous recherchiez un poste à temps partiel ou à temps plein, nous avons l'opportunité parfaite pour vous !

Responsabilités

En tant que Sushi Koch, vos principales responsabilités incluront :

• Préparation de sushi, sashimi et autres plats japonais de haute qualité avec précision et créativité.
• Garantie de la fraîcheur et de la qualité de tous les ingrédients utilisés pour la préparation des aliments.
• Maintien d'un poste de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un fonctionnement fluide pendant les heures de service.
• Contribution au développement du menu et introduction de créations de sushi innovantes.

Qualifications

Nous recherchons des candidats répondant aux qualifications suivantes :

• Expérience avérée en tant que Sushi Koch ou dans un rôle similaire en cuisine japonaise.
• Fortes compétences à l'usage du couteau et connaissances des techniques de préparation de sushi.
• Attention aux détails et engagement à fournir des plats de haute qualité.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu.
• Flexibilité pour travailler le soir, le week-end et les jours fériés selon les besoins.
• Des connaissances de base en allemand sont un avantage, mais ne sont pas obligatoires.

Avantages

Chez Sushima, nous offrons :

• Un environnement de travail dynamique et stimulant.
• Des opportunités de croissance et de développement professionnel.
• Des horaires de travail flexibles (taux d'activité de 50-100 %).
• Un salaire compétitif et un ensemble d'avantages.
• La chance de travailler avec une équipe passionnée et dévouée.

Informations de candidature

Si vous êtes prêt à apporter vos compétences de préparation de sushi à notre équipe et à contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous aimerions avoir de vos nouvelles ! Postulez dès maintenant et franchissez la prochaine étape de votre carrière culinaire avec SUSHIMA.

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