Cuisinier diététique 100 % (h/f/d)

• 05 novembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Basel

Nous recherchons un Diététicien Cuisinier 100% (m/w/d) passionné, au sein de la Compass Group. Rejoignez un environnement dynamique où votre créativité culinaire sera valorisée.

Tâches ##

• Diriger le poste assigné dans la cuisine diététique avec expertise.
• Préparer des plats selon des régimes spécifiques et des thérapies nutritionnelles.
• Collaborer avec l'équipe pour développer des recettes tendance et innovantes.

Compétences ##

• Formation en diététique ou expérience équivalente, avec quelques années en cuisine collective.
• Passion pour la gastronomie et souci du détail dans le travail.
• Compétences en communication en allemand, connaissance d'autres langues un atout.

Nous recherchons un/une Cuisinier diététique 100 % (h/f/d) ###

Votre domaine de responsabilité

• Gestion du poste attribué dans la cuisine diététique
• Mise en place au poste respectif avec un accent sur la préparation des composants du menu pour les régimes, la thérapie nutritionnelle et les régimes spéciaux
• Dans la planification et le développement de nouveaux plats tendance, vous apportez activement vos idées créatives pour enthousiasmer nos invités encore et encore
• Vous aidez activement dans tous les domaines de la cuisine
• Vous soutenez vos collègues en cuisine chaude ou froide et participez à la présentation des marchandises
• Vous vous entraiderez également pour les tâches générales de rangement et de nettoyage
• Jours de travail : vous travaillez dans une clinique ouverte 7 jours sur 7 en équipe du matin ou du soir, selon le planning

Votre profil

• Vous disposez d-une formation achevée de cuisinier diététique CFC ou d-une formation comparable
• Vous avez une première expérience professionnelle, idéalement plusieurs années dans une grande cuisine
• Passion pour la gastronomie, exigence de qualité élevée et sens du détail
• Vous êtes une personne orientée équipe, qui assume des responsabilités et garde une vue d-ensemble même dans les moments de stress
• Vous avez une bonne maîtrise de l-allemand à l-oral et à l-écrit. Des connaissances supplémentaires en anglais ou en français sont un avantage

Vos avantages

• Diverses possibilités de développement et de carrière - aussi à l-international
• Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateurs
• Soutien pour les formations externes
• Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
• Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
• 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (taux d-indemnisation supérieur à l-obligatoire)
• Achat de crédits de vacances avec une participation généreuse de l-employeur
• Possibilité de télétravail et parkings gratuits pour nos collaborateurs dans les centres de service
• Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
• Couverture accident complémentaire

Pour toute question concernant le processus de recrutement, Melanie Buchschacher, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.

Qui nous sommes

Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d-entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine du Reception Desk et des services d-hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial du secteur Foodservice - avec plus de 580 000 collaborateurs dans environ 30 pays - nous allions habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour une gastronomie contemporaine et la création d-une atmosphère d-hospitalité unique.

Notre processus de recrutement

Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.

Les étapes du processus de rencontre personnelle s-étendent comme un menu de 4 plats :