Cuisinier spécialisé en cuisine chinoise (m/f/d)

Asia Garden Zofingen recherche, pour renforcer notre équipe de cuisine, dès que possible ou selon accord, un(e) expérimenté(e) :
Cuisinier spécialisé en cuisine chinoise (m/f/d)

Lieu de travail : Zofingen, Schweiz
Taux d'activité : 100 %
Type d'engagement : Temps plein
Entrée en fonction : Dès que possible ou selon accord

Vos tâches :

• Préparation de spécialités chinoises authentiques
• Préparation autonome de la viande, du poisson, des fruits de mer, des légumes et d'autres ingrédients
• Préparation de plats au wok et de diverses spécialités chinoises
• Mise en œuvre de techniques de cuisine chinoise traditionnelles
• Garantie d'une qualité constamment élevée et d'une présentation attrayante des plats
• Organisation et préparation du déroulement quotidien de la cuisine
• Respect des réglementations légales en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaboration au sein d'une équipe de cuisine professionnelle

Votre profil :

• Plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que cuisinier, de préférence en cuisine spécialisée chinoise
• Connaissances approfondies de la cuisine chinoise traditionnelle
• Bonnes connaissances pratiques dans la préparation de plats au wok
• Expérience en cuisine de restaurant professionnelle
• Mode de travail autonome, fiable et structuré
• Résistance au stress et esprit d'équipe
• Bonnes connaissances de l'hygiène alimentaire
• Des connaissances en allemand sont un avantage

Nous offrons :

• Un poste à plein temps dans un restaurant asiatique établi
• Une activité responsable et variée
• Un environnement de travail professionnel
• Des conditions d'engagement équitables et conformes au secteur
• Une collaboration à long terme

Les candidat(e)s intéressé(e)s sont priés de soumettre leur CV comprenant des informations sur la formation et l'expérience professionnelle.

Contact :
Asia Garden Zofingen
Zofingen, Schweiz