Jeune cuisinier ou jeune cuisinière

• 07 novembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Zürich

Commihalle, un restaurant italien à Zurich, célèbre la cuisine méditerranéenne.

Tâches ##

• Produire des plats selon les recettes et normes d'hygiène.
• Assurer le bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.
• Effectuer les contrôles de réception et les préparations journalières.

Compétences ##

• Diplôme de cuisinier ou expérience équivalente requise.
• Passion pour la cuisine méditerranéenne.
• Connaissance de l'italien est un atout.

Restaurant Commihalle . mangia bene. ridi spesso. ama molto.
Notre cuisine est entièrement axée sur l'Italie, où le fait de manger ensemble est une tradition et est véritablement célébré. Des pâtes faites maison et à la main à la fameuse Spaghettata en passant par la Tavolata en Tavola, connue dans toute la ville : les spécialités saisonnières offrent tout ce que le "cuore italiano" désire.

Nous recherchons

Jeune cuisinier ou jeune cuisinière dès maintenant ou selon accord commihalle.ch

Principales tâches ###

• Responsable de la production conforme aux recettes des plats en respectant les règles d'hygiène à son propre poste
• Co-responsable du bon déroulement des opérations en cuisine
• Respect des règles d'hygiène HACCP
• Contrôle des marchandises entrantes
• Travaux quotidiens de mise en place pour les postes

Exigences ###

• Apprentissage achevé en tant que cuisinier ou expérience équivalente
• Goût pour la cuisine méditerranéenne
• Bonne connaissance de la langue italienne est un avantage

Nous offrons ###

Un lieu de travail central dans la ville de Zurich. En plus, une équipe dynamique, bien rodée et familiale. Nous attachons une grande importance à chaque collaborateur. Car en tant que partie de Commercio Gastronomie, tu es co-responsable de notre succès et du développement de l'entreprise. Avec joie, engagement et passion ! Découvre un aperçu de nos avantages.

Intéressé ? ###

Alors contacte directement Claudia Truog-Rossetti, responsable RH, à l'adresse c.truog@commercio.ch | Merci d'envoyer ta candidature complète (CV, certificats, lettre de motivation)

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