Junger Koch oder junge Köchin

• 07 novembre 2026
• 100%
• Unbefristet
• Zürich

Commihalle, ein italienisches Restaurant in Zürich, feiert die mediterrane Küche.

Aufgaben ##

• Zubereitung von Gerichten nach Rezepten und Hygienestandards.
• Sicherstellung des täglichen reibungslosen Betriebs in der Küche.
• Durchführung der Wareneingangskontrollen und täglichen Vorbereitungen.

Kompetenzen ##

• Kochdiplom oder gleichwertige Erfahrung erforderlich.
• Leidenschaft für die mediterrane Küche.
• Italienischkenntnisse sind ein Vorteil.

Restaurant Commihalle . mangia bene. ridi spesso. ama molto.
Unsere Küche ist voll und ganz auf Italien ausgerichtet, wo das gemeinsame Essen eine Tradition ist und wahrhaftig zelebriert wird. Von hausgemachten, handgemachten Pasta bis hin zur berühmten Spaghettata und der stadtweit bekannten Tavolata en Tavola: Die saisonalen Spezialitäten bieten alles, was das "cuore italiano" begehrt.

Wir suchen

Junger Koch oder junge Köchin ab sofort oder nach Vereinbarung commihalle.ch

Hauptaufgaben ###

• Verantwortlich für die rezeptgerechte Produktion der Gerichte unter Einhaltung der Hygieneregeln am eigenen Arbeitsplatz
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küchenabläufe
• Einhaltung der HACCP-Hygieneregeln
• Kontrolle der eingehenden Waren
• Tägliche Mise-en-place-Arbeiten für die Arbeitsstationen

Anforderungen ###

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Erfahrung
• Geschmack für die mediterrane Küche
• Gute Italienischkenntnisse sind ein Vorteil

Wir bieten ###

Einen zentralen Arbeitsplatz in der Stadt Zürich. Zudem ein dynamisches, eingespieltes und familiäres Team. Wir legen großen Wert auf jeden einzelnen Mitarbeiter. Denn als Teil von Commercio Gastronomie bist du mitverantwortlich für unseren Erfolg und die Entwicklung des Unternehmens. Mit Freude, Engagement und Leidenschaft! Entdecke einen Überblick über unsere Vorteile.

Interessiert? ###

Dann kontaktiere direkt Claudia Truog-Rossetti, HR-Verantwortliche, unter der Adresse c.truog@commercio.ch | Bitte sende deine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben)

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