Demi Chef de Partie

WIR STELLEN EIN - DEMI CHEF DE PARTIE

Arbeitsort: Churwalden, Grigioni (Schweiz)

Anstellung: Full-time | In Anwesenheit

Dauer: von Dezember 26 bis April 27

Wer wir sind

VISTA Hotels & Restaurants SA ist ein Schweizer Unternehmen, das im Gastgewerbe- und Gastronomiebereich tätig ist, mit exklusiven Einrichtungen zwischen dem Tessin und Graubünden, darunter Motta Hütte und Scharmoin Bergrestaurant.

Wen wir suchen

Wir suchen einen motivierten und passionierten Demi Chef de Partie, der bereit ist, Teil einer jungen und dynamischen Brigade zu werden.

Hauptanforderungen:

Organisation und Hygiene: Achten auf Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der HACCP-Normen.

Anrichten des Tellers: Präzision bei der Zubereitung, dem Garen und dem Anrichten, mit besonderem Augenmerk auf Details.

Frühere Erfahrung: Erfahrung in professionellen Küchen und gute Kenntnisse der wichtigsten Kochtechniken.

Arbeit in großer Höhe: Verfügbarkeit und Motivation, in einem alpinen Kontext zu arbeiten.

Teamgeist: Positive Einstellung, Freundlichkeit und die Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit Kollegen.

Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse stellen ein bevorzugtes Merkmal dar.

Was wir bieten

Junges, dynamisches und kollaboratives Arbeitsumfeld.

Möglichkeit zum beruflichen Wachstum.

Vergütung entsprechend der Erfahrung und den Kompetenzen.

Kostenloser Skipass, der in der Freizeit im gesamten Arosa-Lenzerheide Skigebiet genutzt werden kann