Hilfskraft Lebensmittelindustrie

Der Arbeitgeber sucht eine/n:

Arbeiter/in Lebensmittelindustrie (gemeldeter Beruf)

Aufgaben:

• Vorbereitung und Produktion von Fertiggerichten in der Küchenabteilung
• Vorbereitung der Rohstoffe und Umsetzung der Rezepte gemäss definierten Verfahren und Grammagen
• Produktion hoher Mengen desselben Rezepts unter Gewährleistung von Gleichmässigkeit und konstanter Qualität
• Portionierung und Anrichten der Fertigprodukte
• Einhaltung der Rezepte sowie der unternehmensspezifischen Produktions-, Qualitäts- und Hygiene- und Sanitärstandards
• Organisation und Reinigung des Arbeitsplatzes

Anforderungen:

• nachgewiesene Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der Gastronomie oder Lebensmittelproduktion
• EFZ als Koch/Köchin ist ein bevorzugtes Qualifikationsmerkmal, aber bei entsprechender Erfahrung keine zwingende Voraussetzung
• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen in grossen Mengen und die Fähigkeit, eine standardisierte und konstante Produktion zu gewährleisten
• Erfahrung in der Produktion von Fertiggerichten ist ein bevorzugtes Qualifikationsmerkmal
• gute Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
• gute organisatorische Fähigkeiten und eine präzise sowie methodische Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, mit hohen Arbeitsgeschwindigkeiten umzugehen
• Flexibilität und Verfügbarkeit bei den Arbeitszeiten
• Bereitschaft zur eventuellen Arbeit am Samstag
• gute Kenntnisse der italienischen Sprache
• Führerschein Kat. B
• eigenständige Mobilität (eigenes Auto)

Details zur Anstellung:

• Arbeitsort Riazzino
• Beschäftigungsgrad 100%
• Anstellung ab sofort, unbefristet
• Arbeitszeit: im Schichtdienst, zwischen 06.00 und 22.00
• Schichtarbeit und Nachtarbeit
• Möglichkeit, am Samstag zu arbeiten