Koch/-Köchin EFZ

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Für eine Einrichtung, die im Bereich Gesundheit, Medizin, Alternativwissenschaften und Soziales in der Region Fribourg tätig ist, suchen wir einen/eine motivierte/n und sorgfältige/n Koch/-Köchin EFZ. Die Stelle ist in einem Umfeld angesiedelt, in dem die Ernährungsqualität, die Hygiene und die Einhaltung spezifischer Diäten der Patient(innen) und Bewohner(innen) eine zentrale Rolle spielen. Sie arbeiten mit multidisziplinären Teams zusammen, um ein Gastronomieangebot zu gewährleisten, das auf die Bedürfnisse der Kundschaft zugeschnitten ist, unter Berücksichtigung der Richtlinien des medizinischen Körpers und der organisatorischen Einschränkungen. Diese Funktion erfordert ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, eine grosse Autonomie sowie die Fähigkeit, in einem regulierten Rahmen zu arbeiten, der für den Gesundheitssektor typisch ist.

Verantwortlichkeiten

• Zubereitung der Mahlzeiten unter Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Anpassung der Rezepte basierend auf den Ernährungseinschränkungen der Kunden
• Sauber halten und organisieren des Arbeitsplatzes zu jeder Zeit
• Mitwirkung an der Bestandsverwaltung und der Bestellung der benötigten Zutaten

Profil

• Koch EFZ oder eine als gleichwertig erachtete Ausbildung
• Vorherige Erfahrung als Koch in einem professionellen Umfeld
• Kenntnis der Lebensmittelsicherheitsnormen
• Fähigkeit, effizient unter Druck und im Team zu arbeiten
• Flexibilität bei der Anpassung der Arbeitszeiten, einschliesslich der Wochenenden
• Wohnsitz in der Schweiz

Benefits

• Anstellungsbedingungen gemäss den Branchenüblichen im Gesundheitswesen und den für die Funktion Koch/-Köchin EFZ geltenden regionalen Tarifen.
• Gehalt festgelegt nach den internen Gehaltsstufen der Einrichtung, in Verbindung mit der Ausbildung und der anerkannten Berufserfahrung.
• Strukturierte Arbeitszeitgestaltung mit vorausschauender Planung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen bezüglich der Arbeitszeiten.
• Stabiles Arbeitsumfeld in der Region Fribourg, innerhalb einer im Gesundheits- und Sozialwesen tätigen Institution.
• Möglichkeit, Ihre Kompetenzen in der Gemeinschaftsgastronomie in einem regulierten und auf die Pflegequalität ausgerichteten Rahmen zu entwickeln.

Kontaktinformationen

Wenn du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot hast (Referenz: JN -072026-1133974), kontaktiere Delmindo Martins unter 0582332440.

Über uns

Adecco ist der Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag gewährleisten unsere Teams an etwa fünfzig Standorten in der ganzen Schweiz die beste Kompatibilität zwischen Kandidaten und Kunden in verschiedenen Berufsfeldern und Sektoren. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Group, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Human Resources. Wir streben danach, die berufliche Integration eines jeden zu erleichtern, und beschäftigen jeden Tag mehr als 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und fördern Talente in 60 Ländern und helfen Unternehmen dabei, die Zukunft der Arbeit zu gestalten.

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