Lehrstelle Koch oder Köchin EFZ - Crans-Montana - 100%

Anforderungen der Stelle

• Berufe :
• Küchenhilfe (m/w/d)
• Diplome :
• EFZ / EBA
• Orte :
• Crans-Montana
• Bedingungen :
• Permanent
• Gehalt nicht angegeben
• Vollzeit

Anforderungen der Stelle

• Berufe :
• Küchenhilfe (m/w/d)
• Diplome :
• EFZ / EBA
• Orte :
• Crans-Montana
• Bedingungen :
• Permanent
• Gehalt nicht angegeben
• Vollzeit

Das Unternehmen : HUG ##

Mit mehr als 13'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die 160 Berufe repräsentieren, sind die Hôpitaux Universitaires de Genève eine Referenzeinrichtung auf nationaler und internationaler Ebene. Um mehr über unsere Institution zu erfahren, nehmen Sie sich einige Minuten Zeit, um unseren Rückblick 2025 einzusehen, indem Sie hier klicken.

Die Clinique de Crans-Montana, eingebettet im Herzen der Walliser Alpen, ist ein Klinikstandort der HUG. Ihre hospitalistischen Missionen bestehen in der Betreuung von Patientinnen und Patienten für Rehabilitationen in der internen Medizin und Psychosomatik sowie für polyvalente Rehabilitationen nach Operationen oder nach Krankenhausaufenthalten in einem akuten Umfeld.

Mehr Infos über HUG

Stellenbeschreibung ##

In der Clinique de Crans-Montana bereitet das Küchenteam jeden Tag etwa 180 Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten sowie für das Personal der Institution zu. Sie bietet zudem ein Angebot der kleinen Gastronomie in der Cafeteria an. Ihre Mission ist es, eine ausgewogene, vielfältige und schmackhafte Ernährung zu gewährleisten, die den Schweizer Ernährungsempfehlungen entspricht und unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen zubereitet wird. Das Team trägt die Labels „Cuisinons notre région“ und „Fourchette verte“ und bevorzugt frische und lokale Produkte, um die Aromen der Region hervorzuheben.

Als Lernende oder Lernender als Koch/Köchin nehmen Sie an der Zubereitung und Umsetzung von Gerichten für eine vielfältige Kundschaft teil, wobei die spezifischen Diäten des Krankenhausumfelds berücksichtigt werden.

Die Vielfalt der Dienstleistungen und die Anforderungen, die für unser Pflegeumfeld eigen sind, ermöglichen es Ihnen, eine reiche und umfassende Ausbildung zu erhalten. Sie entdecken alle Arbeitsplätze in der Küche und entwickeln schrittweise Ihre technischen und organisatorischen Fähigkeiten.

Im Laufe Ihrer Ausbildung lernen Sie die Techniken der Lebensmittelzubereitung und des Kochens, die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsregeln sowie die Grundlagen der Organisation und Führung einer professionellen Küche gemäß den Zielen Ihres Lehrplans.

Profilbeschreibung ##

Sie haben Ihre obligatorische Schulzeit erfolgreich abgeschlossen.

Sie schätzen die Teamarbeit und pflegen gute Beziehungen zu anderen.

Sie sind motiviert durch den Bereich der Küche und möchten echtes professionelles Know-how erwerben.

Neugierig und kreativ, lieben Sie es, neue Aromen, Produkte und kulinarische Techniken zu entdecken.

Sie beweisen Sorgfalt, Organisationstalent und eine gute Lernfähigkeit.

Sie haben Interesse am Krankenhausumfeld und sind bereit, sich in eine Ausbildung zu investieren, die Betriebspraxis und schulische Ausbildung kombiniert.

Es ist Ihnen ein Anliegen, zum Wohlbefinden der Patientinnen und Patienten beizutragen, indem Sie an der Zubereitung qualitativ hochwertiger Mahlzeiten mitwirken.

Wenn Sie sich in diesen Qualifikationen wiedererkennen, zögern Sie nicht, uns beizutreten!