Chef de Partie (m/w/d) 100% da subito o su accordo

Il nostro resort:

La BELVEDERE HOTEL FAMILIE ha sede nella splendida Scuol nell'Engadina Bassa. Questo include l'Hotel Belvédère 4Superior, il Badehotel Belvair 3Superior (incl. il ristorante specializzato thailandese «Nam Thai») e il 4*Boutique-Hotel GuardaVal (incl. ristorante gourmet con la filosofia «Art culinarica alpina»).

Fa parte del gruppo anche il 4* Businesshotel Münchwilen nel Canton Turgovia. In futuro, la BELVEDERE HOTEL FAMILIE sarà integrata da Chasa Plavna a Scuol e dall'Hotel Flaz a Pontresina.

Per il nostro 4*Superior Hotel Belvédère cerchiamo da subito o su accordo un/una Chef de Partie (m/w/d):

I tuoi compiti:

Nella nostra cucina spaziosa e inondata di luce, vengono preparati quotidianamente piatti leggeri e moderni con prodotti regionali di qualità, preparati con molto amore per offrire il massimo piacere ai nostri ospiti. Lavorare con pietanze di alta qualità è la tua passione per entusiasmare ospiti grandi e piccoli? Allora forse in futuro ti occuperai, insieme a tutta la brigata di cucina, dell'esperienza culinaria dei nostri ospiti ai massimi livelli.

• Gestione autonoma di una partita
• Controllo costante del rispetto degli standard igienici
• Supervisione della produzione
• Garanzia della costante disponibilità dell'offerta
• Uso accurato di prodotti e attrezzature
• Formazione dei collaboratori subordinati

Il tuo profilo:

• Formazione conclusa come cuoco con pluriennale esperienza professionale nella gastronomia di alto livello
• Creatività e amore per il dettaglio, nonché una consapevolezza della qualità molto elevata
• Metodo di lavoro strutturato e organizzato
• Personalità aperta con atteggiamento positivo e ottime capacità comunicative
• Capacità di lavorare in team

Offriamo:

• Posto di lavoro sicuro in un'azienda moderna
• Retribuzione conforme alla modernità
• Una collaborazione intensiva in un team aperto
• Supporto per la formazione professionale e personale
• Una posizione attraente, dove puoi combinare lavoro e attività ricreative
• Ottimi e nuovi alloggi per i collaboratori (camere e studi)
• Pass per i dipendenti BELVEDERE HOTEL FAMILIE con condizioni vantaggiose presso i nostri partner esterni

Contatto:
Diventa anche tu parte della BELVEDERE HOTEL FAMILIE!

Abbiamo suscitato il tuo interesse? Allora invia la documentazione completa della candidatura (curriculum vitae, certificati, diplomi) a:

hr@belvedere-hotelfamilie.ch

o per posta a

BELVEDERE HOTEL FAMILIE

Frau Sandy Stöckenius

Stradun 330

CH - 7550 Scuol

Se dovessero esserci ancora domande, la nostra responsabile HR, Sandy Stöckenius, è raggiungibile al seguente numero e ti fornirà volentieri informazioni: +41 81 861 06 02

Con l'invio della candidatura, dichiari di essere d'accordo che, durante il processo di candidatura, i collaboratori del settore HR e del rispettivo settore specialistico abbiano accesso ai tuoi dati personali.