Chef de Partie (m/f/d) 100% immédiatement ou à convenir

Notre complexe :

La BELVEDERE HOTEL FAMILIE a son siège dans la magnifique ville de Scuol, dans l'Engadine inférieur. Cela comprend l'hôtel 4Superior Belvédère, le Badehotel Belvair 3Superior (incluant le restaurant de spécialités thaïlandaises « Nam Thai ») et l'hôtel boutique 4* GuardaVal (incluant le restaurant gastronomique avec la philosophie « Art culinarica alpina »).

L'hôtel 4* Businesshotel Münchwilen dans le canton de Thurgau en fait également partie. À l'avenir, la BELVEDERE HOTEL FAMILIE sera complétée par la Chasa Plavna à Scuol et l'hôtel Flaz à Pontresina.

Pour notre hôtel 4*Superior Belvédère, nous recherchons immédiatement ou à convenir un/une Chef de Partie (m/f/d) :

Tes tâches :

Dans notre cuisine spacieuse et baignée de lumière, des plats légers et modernes sont préparés chaque jour avec beaucoup d'amour à partir de produits régionaux de qualité, pour offrir un plaisir maximal à nos clients. Travailler avec des produits de haute qualité est-il ta passion pour enthousiasmer les grands comme les petits clients ? Alors, tu assureras peut-être à l'avenir, avec l'ensemble de la brigade de cuisine, l'expérience culinaire de nos clients au plus haut niveau.

• Gestion autonome d'un poste
• Contrôle constant du respect des normes d'hygiène
• Surveillance de la production
• Garantie de la disponibilité constante de l'offre
• Manipulation soigneuse des produits et des équipements
• Formation du personnel sous ses ordres

Ton profil :

• Formation terminée de cuisinier avec plusieurs années d'expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme
• Créativité et amour du détail ainsi qu'une conscience très élevée de la qualité
• Méthode de travail structurée et organisée
• Personnalité ouverte avec une attitude positive et de très bonnes capacités de communication
• Esprit d'équipe

Nous offrons :

• Un lieu de travail sûr dans une entreprise moderne
• Une rémunération conforme à l'époque
• Une collaboration intensive au sein d'une équipe ouverte
• Soutien pour les formations continues professionnelles et personnelles
• Un emplacement attractif où tu peux combiner travail et activités de loisirs
• Excellents et nouveaux logements pour les employés (chambres et studios)
• Pass employé BELVEDERE HOTEL FAMILIE avec des conditions généreuses chez nos partenaires externes

Contact :
Deviens toi aussi un membre de la BELVEDERE HOTEL FAMILIE !

Nous avons éveillé ton intérêt ? Alors envoie ton dossier de candidature complet (CV, certificats, diplômes) à :

hr@belvedere-hotelfamilie.ch

ou par courrier à

BELVEDERE HOTEL FAMILIE

Frau Sandy Stöckenius

Stradun 330

CH - 7550 Scuol

Si des questions restent en suspens, notre responsable RH, Sandy Stöckenius, est joignable au numéro suivant et se fera un plaisir de te renseigner : +41 81 861 06 02

En envoyant ta candidature, tu acceptes que, pendant le processus de recrutement, les collaborateurs du département RH et du département spécialisé concerné aient accès à tes données personnelles.